今年上半年厨电行业整体表现良好。数据显示，2017年上半年厨电市场规模同比增长超一成，高于整体家电市场增长水平，同时，油烟机、燃气灶、消毒柜TOP10品牌零售额集中度进一步提升，厨电行业形成美的、老板、方太“三足鼎立”格局。有机构预测，2017年厨电市场规模有望突破千亿元。各大企业纷纷加大投入，争夺市场份额。

　　厨电市场同比增长超一成

　　奥维云网(AVC)监测数据显示，2017年1~6月份，线下市场厨电零售额达到了316亿元，同比增长了11.2%，而电商方面，奥维云网(AVC)监测的数据显示，1~6月份厨电零售额达到了65.2亿元，同比增长了46.5%。而中怡康数据也显示，2017年上半年，厨电市场规模达到471亿元，同比增长14.9%，高于整体家电市场增长水平。其中2017年上半年，以洗碗机、电烤箱、蒸汽炉为代表的新兴厨电品类涨势强劲。浙商证券表示，今年上半年，在家电板块中，厨电成长性最为确定。油烟机和燃气灶仍有发展空间，并呈现出高端化趋势，行业景气度较高。

　　奥维云网(AVC)监测数据显示，2017年上半年油烟机、燃气灶、消毒柜TOP10品牌零售额集中度分别为88.4%、86.8%和91.6%，品牌集中度分别提升了1.6、1.9和2.4个百分点。整个上半年油烟机、燃气灶、消毒柜品牌数量分别减少了3%、8%和12%。记者获悉，美的厨电2017年上半年仅国内市场销售额即接近40亿元，增幅超过50%，全年有望达到80亿元。业内表示，目前国内厨电行业形成美的、老板、方太“三足鼎立”格局，越来越多的中小品牌和OEM企业由于受制于资金和品牌多重困境纷纷遭遇减产或倒闭。

　　企业巨资创新抢夺千亿市场

　　按照中怡康的预测，在众多利好因素作用下，2017年全年厨电市场规模有望突破千亿元，同比增长接近15%。家电行业资深观察人士刘步尘分析认为，中国厨电行业已经进入“专综并举”时代，专业厨电企业和综合型厨电企业共同发力。面对巨大的市场，行业巨头纷纷加大投入进行创新，争夺千亿市场份额。老板电器(002508)董秘日前参加微访谈时表示，老板电器未来更多的会进行技术研发投入，目标到2019年末把研发投入从现在占营收的3%提升至5%;而2016年，美的集团研发投入超过60亿元，占当年总营收4%，预计2017年整体研发投入将超10亿美元。数据显示，截至2017年7月底，美的厨电共申请发明专利1873项、实用新型专利3575项、外观专利1910项、海外专利564项。