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金乡县食药监局保障大蒜产销期间餐饮食品安全

2013-07-26 16:45 作者:韩冉冉 寻甜甜 高艳 来源:大众网济宁站
当前正值大蒜销售旺季,大量外地客商和务工人员聚集大蒜销售市场,催生了大量季节性餐馆。近期,金乡县食药监局三举措重点整治鱼山大蒜餐饮市场,保障大蒜产销期间餐饮食品安全。
    大众网济宁7月26日讯(记者 韩冉冉 通讯员 寻甜甜 高艳) 当前正值大蒜销售旺季,大量外地客商和务工人员聚集大蒜销售市场,催生了大量季节性餐馆。近期,金乡县食药监局三举措重点整治鱼山大蒜餐饮市场,保障大蒜产销期间餐饮食品安全。
    积极开展宣传教育工作。执法人员对餐饮服务单位进行积极引导教育,提高经营者的食品安全意识与责任意识,引导消费者到“笑脸”餐饮单位就餐。
    加大监督检查力度。鱼山大蒜市场的餐馆主要以小型快餐、家庭式餐馆为主,硬件设施简陋,环境卫生较差,多数未经许可审批即开业经营,对无证经营的餐饮单位当场下达责令改正通知书,责令立即改正,对拒不整改的和违反法律规定的餐饮单位依法做出相应处罚。
    畅通投诉举报渠道。公布投诉举报电话,实行投诉举报电话与手机捆绑,24小时专人值班,畅通投诉举报途径,对群众举报的案件及时快速处理,确保大蒜产销期间餐饮食品安全。
  

初审编辑:李龙   责任编辑:高杨

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