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大众网济宁·海报新闻讯(通讯员 郝昙)今天是中国传统的节日元宵节,为让百姓吃上放心元宵,切实维护元宵市场秩序,微山县市场监督管理局,近期组织开展了对元宵产品的节令食品专项检查。
此次检查,执法人员以食品批发市场、大中型商超、农村大集、小卖店等为重点场所,检查内容主要包括四方面,一是检查食品经营者落实索证索票、进货查验、食品购销台账记录等情况;二是详细检查预包装元宵产品外包装是否完整,生产厂家、生产日期和保质期是否标明,是否有合格质检报告,供货商资质及经营户证照是否齐全;三是查看待售元宵产品销售现场的卫生防护措施,部分需要低温冷藏的元宵产品是否符合冷藏条件;四是督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,并对食品从业人员的健康管理制度情况进行了全面的检查。截至目前,已检查农贸市场和农村集市2处,大中型商超20余家,未发现不合格元宵产品。
提醒广大消费者,当前气温多变,要注意购买元宵的贮存条件,谨防购买到过期、变质元宵产品;应到正规商场和超市,选择有信誉的生产厂家和品牌,并注意产品包装上的生产日期、保质期以及储存条件,注意是否有食品生产许可证编号;对散装元宵产品应看清生产日期、保质期等。
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