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近日,济宁市农业农村局公布3月份全市市场行情。进入3月份,受春季天气晴好及节日效应消退等因素影响,全市蔬菜批发价格呈现整体性回落态势。
在纳入统计分析的50种蔬菜中,涨幅居前五位的分别是土豆、生菜、油菜、油麦、菜花;降幅居前五位的分别是水萝卜、山药、红椒、芹菜、豆角和元葱(同降幅-35%)。
近期蔬菜市场价格大幅回落主要有两方面原因,一是近段时期天气晴好,光照充足,有利于蔬菜生长,露天蔬菜市场供应量较为充足,这是是大部分蔬菜价格回落的主因;二是由于本月正值冬储蔬菜和春季蔬菜供应市场的交接阶段,蔬菜的价格遵循市场的定价,冬季蔬菜提前退市和春季蔬菜供应没有跟上导致市场的缺货。
另外,3月份金乡大蒜批发价格相对上月下滑,环比下降8.92%,相对去年骤降,同比降低34.5%。造成价格波动的主要原因是今年本地大蒜库存量偏高,受3月份云南新蒜大量上市、保鲜蒜库存期临近等不利因素冲击,大蒜出售积极性高,要价松动,使价格低走。
随着季节的变化和气温的不断上升,蔬菜上市量会不断增加,预计接下来市场价格还将会有所下降。
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