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大众网济宁2月9日讯(通讯员 荆建涛)春节将至,为保障辖区食品安全,深入推进省级食品安全先进县创建工作,金乡街道食药监所集聚全部执法力量,开展“食安护佳节”行动。
分类别检查食品经营单位经营情况。该所分别对辖区内大型超市、中小型副食部、婴幼儿乳粉经营部、保健品经营部、网络电商食品经营部等单位进行摸底排查,宣传食品安全法律法规,对排查中发现的问题进行跟踪指导,将食品安全的宗旨贯穿始终。
分产品排查食品安全隐患。在检查过程中,根据节日消费特点,重点排查酒类产品、糕点礼品、预包装土特产、保健食品等;加大力度排查畜禽肉产品、水产品、散装农产品等食用农产品。严格要求经营单位建立进货查验记录,相关经营人员健康情况符合要求并取得健康证明,对食品贮存情况进行督导,。
分情况落实食品安全责任主体。进一步健全食品经营单位安全责任人制度,加强经营者食品安全意识,提高其排查食品安全隐患的能力,督促其自检自查自改,排查食品安全风险隐患,规范食品宣传内容,杜绝食品虚假宣传。
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