大众网济宁12月15日讯（通讯员 宋明伟）为进一步加强食品生产企业的监管，落实食品安全属地管理责任，郭里食药监所创新工作举措提升食品生产企业监管，促进企业主体责任的落实，提高企业食品安全保障水平。

　　建立企业监管档案。把辖区内所有获证企业列入风险档案管理，做到一企一档，底子清、情况明，消除监管盲区盲点，提高监管效率。

　　开展公示栏“亮化”行动。要求在企业明显位置悬挂公示栏，公示食品药品监管职责、企业落实主体责任的相关制度、企业质量安全公开承诺书，将企业责任、承诺置于社会监督之下。

　　规范提升生产环境。针对辖区食品企业规模小、管理水平不高等问题，郭里食药监所以规范化手段为抓手，根据各个生产企业的实际情况，制定“一企一策”，统一尺度和规范，促升企业生产安全性。

　　建立全程追溯链条。要求所有食品生产企业规范食品生产全过程质量记录，用好省局搭建的追溯信息平台，真正做到来源可追溯、去向可跟踪，实现食品质量安全可追溯。