本月起任城食品摊点“持证”经营

　　11日，任城区食安办召开《山东省食品摊点备案办法》贯彻落实工作会议，部署食品摊点备案工作，本月起食品摊点纳入监管范围。

　　《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》和《山东省食品摊点备案办法》已于6月1日实施，明确将食品摊点纳入监管范围，由乡镇人民政府、街道办事处具体负责本行政区域内的食品摊点备案工作，食品摊点在划定的经营区域、经营时段持《食品摊点信息公示卡》经营。

　　食品摊点，是指无固定门店，从事食品销售或者现场制售食品的经营者。食品小摊点为我们的日常饮食生活提供了便利，但也呈现“多、小、散、乱、差”等特点，流动性大、经营规模小、营业地点散、卫生条件差、安全风险高等特点。