姚村凉席已有近200年历史。清嘉庆年间曲阜 席厂村蔡姓女子嫁到兖州前官庄村董姓人家,蔡氏将席编工艺传入。 [详细]
带子上朝是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,以花生 为主要材料。[详细]
楷雕是山东曲阜特有的地方传统手工艺品,与尼山砚、琉璃瓦、绢花并称为曲阜的四大传统工艺。[详细]
曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后,放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成。[详细]
曲阜熏豆腐又称“孔府熏豆腐”为山东独具风味的特色传统小吃。 [详细]
尼山砚,中国名砚之一,因其石产于孔子诞生地曲阜尼山而得名。它是曲阜独有的优秀传统工艺品,世代相传绵延至今。[详细]
曲阜盛产的曲阜香稻、果旦杏、矿泉水被誉为“曲阜三宝”。[详细]
孔府糕点也像孔府宴一样,是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。[详细]
孔府宴是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席。[详细]