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大众网济宁10月20日讯（通讯员 刘杰 王永贵）为进一步加强学校食堂食品安全管理，保障广大师生饮食安全，10月16日至17日，泗水县食品药品监督管理局联合县教体局对全县学校食堂食品安全监管情况进行了一次全面飞行检查。
此次飞行检查覆盖全县13个镇街的13家学校食堂，涵盖中小学校、托幼机构食堂，被检查单位均由各镇街中心小学校长现场抓阄产生，其中中小学食堂6家，幼托机构食堂7家。
检查人员重点对学校食堂月度自查、食堂许可、食品安全管理、健康管理、索证索票落实、清洗消毒、加工制作管理、食品添加剂、环境卫生、应急体系建设等内容进行了检查，并与被检单位负责人和食品安全管理人员进行了情况反馈和交流。下一步，泗水县食药监局将梳理此次飞行检查中发现的问题，及时组织“回头看”，切实维护好广大师生的饮食安全。
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