大众网见习记者 刘兆鑫 济宁报道

　　3月15日，山东省济宁市教育局、济宁市市场监督管理局联合制发《关于建立济宁市校园食品安全全链条社会监督机制的意见》（以下简称《意见》），《意见》提出要建立全链条社会监督工作机构，强化源头治理，完善招投标监督机制，重点围绕“规范食堂经营、严格执行大宗食品统一采购、强化信息公示公开、严格落实集中用餐配餐制度”等四个方面跟进食堂经营行为的监督。

　　《意见》要求要强化过程管理，完善供餐环节监督机制，积极开展“直击后厨”“你点我检”活动，鼓励利用“互联网+明厨亮灶”平台推动社会共治，探索“家长优先”食品安全监督模式。《意见》还强调，要强化结果运用，将监督结果纳入学校食堂食品安全信用管理评价和食堂委托经营商、大宗食材配送单位和校外供餐单位管理评价，实施差异化监管，同时要积极推进校园食品安全责任险，鼓励通过保险机构派驻学校“食品安全监督员”“协管员”等方式，开展日常食品安全管理监督工作，促进校园食品安全主体责任落实。