大众网济宁1月22日讯（记者 杨树林 通讯员 魏启蒙）济宁的影响力，不仅仅在于备受推崇的孔孟，还有风靡全球的美食。去年，济宁市共全年共检验检疫出口食品农产品2.6万批，货值达120亿元。年关将至，记者来到济宁出入境检验检疫局，与检验检疫局的工作人员一起盘点过去的2016年济宁市的各类食品农产品出口额，细数那些走出国门远销海外的济宁美食。

　　大蒜头：88亿元

　　“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”。金乡大蒜出口量连续20年全国第一。金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。

　　脱水菜：14亿元

　　脱水菜是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干或冷冻、真空等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。 真空冻干果蔬食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

　　洋葱：4亿元

　　金乡闻名的可不只是大蒜，金乡于1996年3月份被国家命名为中国圆葱之乡，成为全国著名的也是唯一的中国圆葱之乡，圆葱销往俄罗斯、日本、韩国、美国等十几个国家和全国各地。

　　调味品：3亿元

　　2016年，济宁味精出口排名山东第一，全国第二。金乡不但是“大蒜之乡”，也是“辣椒之乡”，种植量已达40万亩，经过3年努力，辣椒出口终于突破5000吨，济宁保鲜辣椒酱首次出口泰国。

　　红薯粉条：2亿元

　　今年，济宁市粉条出口单个企业全国第一。在韩国进口粉条产品第一，成为韩国餐桌必备的美食。

　　水产品：2亿元

　　微山湖上可不只有土琵琶，还有各种肥美的鱼虾。目前我市主要出口的是深海水产品再加工复出口，我们的淡水鱼虾还要加把劲哟。

　　肉类：8900万元

　　2016年，兖州绿源熟制禽肉在成功出口欧盟的基础上，首次成功出口韩国，明年将出口新加坡等国家，成为进入国际高端市场的范儿。

　　罐头：4100万元

　　济宁微山产的水果罐头，深受西班牙人的喜爱，成为欧盟人餐桌的尚品。

　　饮料：3600万元

　　济宁的胡萝卜汁、洋葱汁、苹果汁、地瓜汁、石榴汁，外国人都说好。

　　食品添加剂：3000万元

　　许多人只知“安琪”，不知“圣琪”，其实，济宁邹城的圣琪酵母远销海外、深受欢迎。

　　此外，济宁还有其他美食出口也很多，肠衣、兔肉、果脯、 “青岛皮蛋”、黑蒜、方便面、桔梗、蒜薹、地瓜、蘑菇、山药、速冻菜、深海鱼油、软骨素胶囊、草莓、荷叶茶、海螺罐头、等都是飞往外国人餐桌上的美食。

　　记者从检验检疫局了解到，2016年济宁检验检验局采取多项帮扶措施，努力打造“服务最好、速度最快、费用最低”的“三最”口岸。2016年，济宁全市11个县市区全部获得示范区称号，实现了出口食品农产品质量安全示范区全覆盖，大力促进了食品农产品的出口，仅大蒜及其制品出口102亿元，货值增幅58.6%，在出口形势低迷的情况下，实现逆势上扬。