济宁:挑选“小餐桌”一定要有证 发现隐患可举报

2017-03-14 10:16:00 来源: 济宁新闻网 作者:

  济宁新闻网3月13日讯(记者 孙灵猛)家长由于工作忙、再加上学校不提供午餐,无奈之下不少家长就为孩子选择学校周边的小餐桌就餐,小餐桌提供的饭菜以及室内卫生是否达标,就成了家长关心的焦点。

  市食品药品稽查支队支部书记大队长马龙江:“食品安全的布局把好三关,一是食品原料的采购关,二是加工过程中的污染关,三是餐具消毒关,第三个方面就是重点抓了食品的留样,48小时百克留样制,以免发生食物中毒事故进行调查处理。”

  家长在给孩子选择“小饭桌”时一定要仔细辨别,要查看小餐桌《餐饮服务许可证》,观察小餐桌服务人员的个人卫生是否整洁,内外环境如何,并提醒孩子就餐时,发现有异味或可能变质的食物,应避免食用。

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责任编辑:贺亚林

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