济宁新闻网3月13日讯(记者 孙灵猛)近年来，随着食品安全事件频频曝光，食品安全问题已成为全民关心的热点问题，为此，市食品药品监管局开展了“食品快检进市场进乡村进社区”和“你点我检”活动，实现快检活动常态化、制度化、规范化。今年的食品及食用农产品快检工作已纳入市政府为民办理的十件实事，全年全市完成食品及食用农产品快检4万批次。

　　济宁市食品药品监督管理局食品流通监管科副科长王凯：“在领域上来讲，像我们的食用农产品批发市场，农贸市场这些食用农产品，聚集的场所，消费的主渠道都会涉及，包括商场超市都会涉及到，都会覆盖到。”

　　以往由于检测成本高，老百姓不愿意将食品送检，现在人们只要感觉自己购买的食品有问题，就可以到市场内的检测室或停在路边的食品检测车免费检测。从外表看，食品安全快检车像一辆旅游巴士，里面却是一个“五脏俱全”的实验室，有序地摆放着各种检测设备。面制品、肉类、蔬菜等，设备可以对30余项理化指标进行精确分析。济宁市食品药品监督管理局食品流通监管科副科长王凯：“食品快检是筛查隐患的一个手段，筛查出来之后，如果说筛查出来的有问题，还要进一步送交专业实验室再进行检验。”

　　2016年，全市食品流通环节出动执法人员36361人次，检查食品销售业户34156家次，责令整改354家。济宁市食品药品监督管理局食品流通监管科副科长王凯：“检验之后，如果发现问题食品，不安全食品，我们就要采取措施，进行处置，依据食品安全法，还有相关的法律法规，首先是在流动环节要向上追溯，追溯到生产厂家，追溯到源头，然后该下架的下架，该销毁的销毁，该处置的处置。”