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往年天气逐渐变冷之后,蔬菜的价格会随着气温的降低而上升,但今年入冬后,“菜篮子”的价格反而没涨,多数蔬菜的价格反而比去年同期便宜。日前,记者探访城区蔬菜批发市场及部分农贸市场了解到,今冬菜价普遍比较便宜,卖出“白菜价”的蔬菜不在少数。对此,有业内人士表示,蔬菜种植面积扩大以及集中上市是造成菜价下降的主要原因。
往年并不便宜的蔬菜今年价格也跌得厉害
“今年的蔬菜,除了极少数之外,其他都比去年同期便宜。”在蔬菜批发市场内,批发商李老板说,当前批发价在1元以下的蔬菜不在少数,卖出“白菜价”的蔬菜也不少。“现在白菜的批发价每斤从两毛到4毛不等,就连之前价格较高的菠菜,现在批发价也就5毛钱。”李老板告诉记者,最便宜品种的大白菜,地头价还不到1毛钱,批发商搭上油钱、人工等费用,一车上万斤大白菜顶多赚几百块钱。
记者随后又采访了多位蔬菜批发商,他们告诉记者,今年入冬后的菜价比往年便宜。“入冬后白菜、萝卜的价格比较便宜,大家都能理解,毕竟往年价格也不算高,但有些往年并不便宜的蔬菜,今年价格也跌得厉害。”据蔬菜批发商朱老板介绍,去年11月份,菜花的批发价格在1.2元/斤左右,今年菜花的批发价也就5、6毛钱,价格和去年同期相比直接“拦腰砍”了。
多种因素影响菜价下降,预计下个月将季节性上涨
“往年天冷了,菜价涨,今年反而便宜了。”据蔬菜批发商周老板介绍,由于价格相对稳定,他基本上每年冬天只卖菜花、白菜、萝卜等三样蔬菜。今年10月下旬,菜花刚上市不久,当时的批发价格还在每斤2.5元左右,他去周边县区拉了一车近7000斤菜花用于批发销售。“拉回来当天没卖完,准备第二天接着卖,没想到第二天菜花的批发价直接跌破2元钱。”
相关业内人士告诉记者,今年济宁市周边县区菜花的种植面积有所增加,大雨天气后补种的数量也很多,这些都导致菜花上市后价格大幅走低。“往年的菜花会根据菜农的种植时间陆续上市,今年的上市时间比较集中,造成市场供大于求,价格自然会下跌。”
对于近段时间济宁市蔬菜价格的整体情况,据相关业内人士分析,8、9、10月份的菜价相对较高,11月之后菜价便宜了,这种情况的产生与多种因素有关。该业内人士说:“8月份大雨天气后,很多菜农进行了补种,延长了蔬菜的上市时间,大量的蔬菜集中于10月中下旬开始上市,导致价格连续下降。”同时,进入11月之后,济宁市本地及周边县区的蔬菜供应充足,虽然外省的品种逐渐增多,但随着和本地蔬菜重叠进入市场,在一定程度上抑制了菜价的攀升。
“进入冬季之后,气温逐渐下降,全市进入销售尾期的露天蔬菜品种卖相、质量下降,售价偏低,从而进一步拉低菜价。”据该业内人士介绍,随着寒冷冬季的到来,气温继续走低,省内及本地产蔬菜自供能力下降,市场逐渐依托南方调运蔬菜供应需求,生产、物流运输等成本相应增加,预计12月份蔬菜价格将呈现季节性小幅上涨态势。
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