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大众网·海报新闻记者 杜倩 济宁报道
一年一度的河蟹文化盛宴今天再一次拉开帷幕,向广大市民和全国消费者又一次呈现大闸蟹盛宴。10月14日,第六届微山湖河蟹大赛举行,全县近百家大闸蟹养殖户和合作社参加角逐,最终评出463.3克的蟹王和303.2克的蟹后。
据了解,大闸蟹是目前微山县养殖规模最大的特色品种,90年代中期开始养殖,目前全县大闸蟹养殖面积稳定在20万亩左右,年总产量15000吨。
在大闸蟹养殖中,微山县普遍推广了生态养殖技术,并成功地将河蟹与南美白对虾混养,取得良好的效益。微山县已有“微山湖大闸蟹”“微山湖乌鳢”等9个“微山湖”系列地理标志证明商标,并将其作为公共品牌,最大限度地发挥社会价值。2012年微山县高楼乡被中国渔业协会评为“中国河蟹之乡”。微山湖河蟹在“首届中国名蟹大赛暨吴中河蟹文化节”上获“优质河蟹奖和优质组织奖”两项大奖,在第三届中国螃蟹文化节上获得“中国名蟹大赛金奖”;在由上海海洋大学举办的第四届丰收杯和历届“王宝和杯”全国河蟹大赛上多次荣获“金蟹奖”“最佳种质奖”“优质奖”“最佳口感奖”;在首届中国“华东杯”河蟹节中获得“全国最受欢迎品牌奖”。
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