我家就在岸上住丨凭实力出圈!汶上芦花鸡变 “金凤凰”

2023-10-20 15:20:30 来源: 大众网 作者: 李慧

  编者按:

  古老的大运河穿城而过,在济宁留下了无数辉煌与高光。它生生不息,奔涌入时代的洪流,澎湃起新生的力量。济宁,这座由河而兴的城市,正向河而行,激荡着奋进的浪花。即日起,大众网济宁频道推出专题策划《我家就在岸上住》。记者将沿着京杭大运河,行走两岸,聚焦文脉水脉,讲述水与城、水与岸、水与人的岸边故事,多角度呈现“运河之都”高质量发展的崭新篇章。

  大众网记者 李慧 见习记者 张名扬 济宁报道

  羽毛黑白相间、体貌俊俏的芦花鸡三五成群,有的矫健地穿梭于林中,有的听着音乐徘徊在鸡舍悠闲啄食,有的扑腾着翅膀相互缠斗……10月19日,大众网记者走进山东省汶上县次邱镇芦花鸡生态养殖基地,映入眼帘的便是这样一幅美好的场景。

汶上芦花鸡

  科技赋能 芦花鸡变 “金凤凰”

  对于济宁人来说,汶上芦花鸡几乎是家喻户晓,但就在上世纪九十年代末期,汶上芦花鸡濒临灭绝。直到2003年,汶上县芦花鸡协会正式成立以后,专程请来山东农业大学的专家,给存量的芦花鸡做了DNA检测,从基因生物学的角度进一步提纯,只留下800只真正的纯汶上芦花鸡。

山东金秋农牧科技有限公司

  2011年,山东金秋农牧科技有限公司正式成立。汶上县拥有了纯汶上芦花鸡核心群,经过基因提纯和人工授精,保留了纯繁芦花鸡原种1.2万套。在山东金秋农牧科技股份有限公司所属的两个100亩的林下放养基地,年饲养芦花鸡达30万只。如今,已逐步形成了一条集芦花鸡育种、种鸡扩繁、鸡苗销售、生态饲养、肉蛋产品深加工以及芦花鸡养殖技术研发等为一体的芦花鸡养殖产业链,目前,安徽、湖南、湖北、广东、河南、新疆等省份都有芦花鸡养殖基地。

汶上芦花鸡荣获“山东省老字号”等称号

  随着芦花鸡养殖产业的迅速发展,汶上县建成汶上芦花鸡国家级原种繁育中心,年孵化雏鸡6000余万只,出栏成鸡1000万只,芦花鸡鸡苗及相关深加工产品远销全国30多个省、自治区、直辖市。“山东省无公害农产品”“山东省老字号”“国家地理标志”“国家级汶上芦花鸡保种场”“中国农产品区域公用品牌”……随着一项项荣誉的加身,汶上芦花鸡凭实力出圈,享誉各地。

  创新养殖模式 唱响增收致富歌

  “鸡是幸福鸡,蛋是幸福蛋。”山东金秋农牧科技股份有限公司总经理贾正民谈起芦花鸡,激动和自豪溢于言表。

汶上芦花鸡生态养殖基地

  贾正民介绍,基地采取鸡育树、树养鸡的生态养殖模式,鸡粪育树,林中害虫、青草供鸡采食,实现了绿色生态饲养与有机苗木培育的良好态势。不仅如此,除了林下的杂草和虫害是芦花鸡的“小点心”外,按照芦花鸡的生长习性和营养需要,喂养其特制的营养饲料,还使用黄芪、党参、大枣等中药材来“补气血”,为芦花鸡提供健康保障。

  基地的每只鸡都有自己的二维码,饲养员只需手持一把扫描枪,扫描笼子上的信息编码,就可以将对应种鸡的生产性能上传系统,做到无纸化办公。“原来,一个工人只能养到3000到5000只芦花鸡,现在我们创新自动散养鸡舍,一个工人能养到3万只鸡。”贾正民说。

鸡舍

  “汶上县规模养殖人员90户左右,户均年收入10万元以上,带动全县就业3千人左右。”贾正民介绍,“公司租用村集体的土地,或村集体参与养殖进行分红,目前,南站街道姬村、张庄村,次邱镇黄庄村、河里村等都设有养殖基地,流转土地近一千亩,每年120万元左右的土地租金及分红。”为实现生态产业化、产业持续化、科技经济化的有机融合,汶上县充分发挥芦花鸡协会带动作用,在以前“公司+协会+农户”的产业模式上,又创新探索了消费领养、社会认养、区域联养、分户散养和托管代养的“五养”新模式,为进一步促进农民和村集体经济增收,带动基层劳动力就业以及全面科普养殖技术方面形成了稳定的利益联结机制。

  截至目前,该协会已设立10个分会,现有会员3680名,遍布全国各地,每年的饲养量能达到3000多万只,全国芦花鸡的年销售收入能达到10个亿以上。

  打响品牌优势 蹚出产业兴旺新路子

  如今,山东金秋农牧科技有限公司下设汶上县芦花鸡协会、汶上县芦花鸡原种场、汶上县金秋食品有限公司和金秋苗木有限公司;设有山东省院士工作站,山东农业大学教学、科研与就业实践基地,促进芦花鸡全产业链进一步发展壮大。

汶上芦花鸡系列产品

  “公司注重深加工,把我们的芦花鸡加工成系列产品,推往全国各地。”其中,食品厂已成功研发出汶上芦花鸡烧鸡、芦花鸡三宝、龙凤呈祥、汶上芦花鸡腌制鸡蛋等十多个品种,并成功进入大润发、银座等大型超市,据贾正民介绍,食品厂用工来源是汶上县的村民,村民平均年收入能达到5万元。此外,公司还在全国设有70家汶上芦花鸡旗舰店,受到市民的欢迎,打响“汶上芦花鸡”品牌,芦花鸡俨然变身金凤凰,飞上百姓餐桌。

  如今的汶上芦花鸡凭实力出圈,过上了“向往的生活”,一条集芦花鸡育种、种鸡扩繁、鸡苗销售、生态饲养、肉蛋产品深加工以及芦花鸡养殖技术研发等为一体的芦花鸡产业链各个环节不断发力,辐射带动着更多产业、更多群体,让更多农民依靠芦花鸡富起来,唱响增收致富歌。

初审编辑:赵冉冉

责任编辑:马震

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