农民在售卖蒜薹

　　大众网见习记者 李鑫鹏 通讯员 史文静 济宁报道

　　4月21日，在嘉祥县满硐镇徐村，只见大片的蒜地里郁郁葱葱，三三两两的蒜农分散而立，手里紧攥着蒜薹钩，埋头娴熟麻利地收获着地里的“宝贝”，空气中也弥漫着浓郁的蒜香味儿，处处荡漾着一派繁忙的蒜薹丰收景象。

　　在满硐镇的乡间道路上，随处可见收购蒜薹的车辆。农民们在地里收好蒜苔，再运往省内外销售。满硐镇大蒜种植已成为满硐镇的特色产业，徐村种植的大蒜长出的蒜薹条长、茎白、尾鲜、又嫩又脆，平均长度能达到40厘米，最长的甚至能达到50厘米。

　　据了解，满硐镇引种的大蒜，表皮成熟后会自然变为紫色，蒜头颗粒饱满，香味浓厚，口感好，皮薄肉厚，形成当地独有的“紫皮大蒜”，产量和品质一直遥遥领先，再加上近年来，通过科学种植，实现农业标准化生产，出产的蒜薹色泽嫩绿、口感鲜嫩，营养价值高，深受消费者喜爱。

　　据统计，今年满硐镇大蒜种植面积近8000亩，预计可采收蒜薹7000余吨，满硐蒜薹不仅丰富了群众的“菜篮子”，也鼓起了农民的“钱袋子”。