任城学校食堂厨房“革命”,加工操作场所实时监控

2017-08-29 11:57:00 来源: 大众网济宁频道 作者:

  任城区学校食堂将安装电子监控设施,实现对食堂内食品加工操作场所实时监控,同时实施学校(托幼机构)餐饮质量安全提升工程,推行一场厨房“革命”。

  在28日的任城区学校食堂食品安全大培训大检查大整改大提升动员会上,任城区食药监局进行专题培训,利用PPT分别讲解了食品安全相关法律法规、山东省学校食堂食品安全监督检查办法、餐饮服务食品安全操作规范等内容,并结合食品安全典型案例,从定点采购、食品存放、食品加工、食品安全事件的应急处置等方面对学校食堂食品安全工作进行了指导培训。

  培训会按照城区、南片区、北片区分三个批次进行。培训结束后,还将陆续开展大检查、大整改环节。重点检查学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存等情况。对检查中发现的问题要限期整改、及时通报,对违反《食品安全法》等法律法规的行为,依法查处。

初审编辑:

责任编辑:司璐

相关新闻
推荐阅读
  • 济宁将迎大范围降雨 强降雨集中夜间

    QQ截图20170829105352.jpg

    据济宁市气象台消息,8月29日8时,济宁市气象台发布8月29-30日降雨预报,预计今天白天至明天白天全市将出现大范围降雨天气,降雨时段主要集中在今天夜间。[详细]

    08-29 10-08大众网济宁频道
  • 8月底前济宁各级公立医院要全面取消药品加成

    1489990635329101.jpg

    今年以来,济宁市不断优化市域医疗资源配置,全力投身“新旧动能转换重大工程”,全市已建成医养结合机构8个。同时,中医药特色优势进一步彰显,任城通过“全国基层中医药工作先进单位”复审、金乡全面启动中医药城乡一体化工程并被纳入县政府为民办的实事之一。此...[详细]

    08-29 08-08济宁晚报
  • 济宁降温降水过七夕 周三最高温仅21℃

    1110528894_13992473065781n.jpg

    天是农历的“七夕”,而降温伴随着降水一同携手“驾临”济宁,需要外出的小伙伴就要考虑天气的变化了。上周济宁市以多云天气为主,23日~24日,部分地区出现雷阵雨天气。一直高喊“热死了”的人们,凉爽天已经到货。根据目前气象资料分析,本周前期多阴雨天气,后期...[详细]

    08-28 11-08大众网济宁频道
  • 济宁交警实名曝光一批违停车辆 奉劝车主们遵章出行

    t01344bcd5acd6d8701.jpg

    26日,济宁交警通过官微实名曝光一批违停车辆,这其中的车辆皆因不按规定违章停车,根据相关法律规定将给予100元的罚款。[详细]

    08-28 09-08大众网济宁频道
  • 济宁东南华城新房返污水致恶臭满屋 业主维权难

    tutu.jpg

    近日,济宁东南华城业主王先生(化名)拨打本网热线(0537-2372789)反映,今年4月份购买的东南华城的房子,已经装修完正准备入住,但不知什么原因,从8月18日起,厨房的管道接口处开始“呼呼”往外冒脏水。[详细]

    08-26 13-08大众网济宁频道
  • 七夕将至 济宁鲜花礼盒走俏 代购奢侈品现热潮

    TIM图片20170826084317.jpg

    七夕快要到了,各大线上网店和线下商家都开始轮番刷存在感,打折活动、满百包邮、附带鲜花送上门。除了这些常规“项目”,随着“代购”的兴起,海外奢侈品也成了一部分人的选择。[详细]

    08-26 08-08大众网济宁频道