大众网济宁10月13日讯（通讯员 谷琳琳）随着嘉祥县创建“省级卫生城市”工作进一步深入，嘉祥县食药局不断强化措施、夯实责任、从严要求，全面打响“创卫攻坚战”。

　　错时检查不放松。针对食品经营业户经营特点，从早上9 点开始至夜间10 点，在业户经营的时间段，围绕亮证亮照经营、明厨亮灶、索证索票、量化分级、环境卫生等重点，进行地毯式排查，做到组不漏户、户不漏项。针对证照不全，后厨环境不洁等突出问题，一对一进行指导，挨家帮助解决。

　　帮扶整改不放松。该局针对食品生产、流通、餐饮不同业态业户的行业特点，对照创建标准，拉出清单，逐一筛选。根据筛查出现的问题，制订整改措施，强化落实督导，狠抓整改到位。在帮扶指导的同时，对卫生条件差，整改不及时、不到位的食品生产经营单位，加大行政处罚和停业限期整改力度；对证照不全，无创卫达标能力，又不具备创卫基本条件的食品生产经营户，依法予以取缔。

　　加大频次不放松。根据嘉祥县小餐饮数量多，整改任务重的工作实际，按区域划分四个网格片区，实行主要领导全盘抓、分管领导划片抓、监管人员到店抓的工作方式，确保餐饮行业创卫整治工作不留死角和盲区。同时，认真做好排查记录，准确记录问题项，确保排查内容不缺项、不漏项、不走过场。

　　目前，嘉祥县食药监局已排查餐饮经营单位980余家，出动执法人员360 余人次。