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大众网济宁10月30日讯（通讯员 王丹）为进一步强化食品安全监管措施，建立健全食品质量安全监管体系，严厉打击食品生产企业超范围、超限量使用食品添加剂行为，规范食品添加剂使用。10月26日上午,嘉祥县食药监局组织召开了食品生产企业食品添加剂使用“对标规范”专题会。
会议对全县开展食品生产企业添加剂使用“对标规范”提升专项整治活动进行通报，并对活动开展的工作目标、工作计划、规范标准、规范程序、工作措施进行传达。
会议指出，食品安全监管责任重于泰山。要求各食品生产企业要通过查分类、查库存、查使用、查标签等多个手段，对食品添加剂（含食品加工助剂）的使用情况先行自查规范。同时，各监管所要认真对照《中华人民共和国食品安全法》《食品添加剂使用标准》（GB2760）和国家卫计委公告，以及食品添加剂“五专两公开两台账”管理制度，重点对辖区内所有食品生产企业添加剂公示、索证索票、使用记录、标签标注等情况进行现场监督检查，确认企业符合标准要求，杜绝因食品添加剂不当使用造成食品安全事故。
会后，县食药监局与各食品生产企业签订了《山东省食品生产企业食品安全承诺书》。县食药监局分管领导、各食药监所所长及全县已获证的食品生产企业和已备案的食品小作坊负责人共计110余人参加会议。
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