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大众网济宁10月30日讯(通讯员 王艳艳 王璐璐)为进一步提高微山县大中型商场超市“肉菜”质量安全水平,提升人民群众的消费信心,切实保障人民群众饮食安全,10月27日,微山县食品药品监督管理局在微山县供销大厦商贸有限公司和微山县苏果超市开展了2017年第二次大中型商场超市放心肉菜公开评价工作,并邀请了人大代表、政协委员参与此次评价活动。
此次评价主要针对大中型商场超市食品安全管理合规性、销售食品(含食用农产品)质量安全水平、食品安全管理员安全知识水平等三个方面进行检查。通过综合现场检查结果、监督抽检结果、人员考核成绩、企业管理体系完善程度及消费者满意度调查等多项指标,对大中型商场超市食品安全管理水平,特别是肉菜质量安全管控水平进行客观综合评价,并将评价结果公开向社会发布。
通过开展大中型商场超市放心肉菜公开评价活动,进一步督促大中型商场超市落实食品安全主体责任,加强肉品、蔬菜等食用农产品质量安全管理,保障了微山人民群众的饮食安全。
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