大众网济宁12月1日讯（通讯员 邱阳阳）为了巩固省级食品安全先进市成果，进一步规范农贸市场零售、批发经营行为，强化对食品销售、现场制售质量安全监管，把护驾山农贸市场打造成创建省级规范化农贸市场，保障群众“菜篮子”安全。近期，邹城市食药监局开展护驾山农贸市场专项整治行动。

　　全面排查，“一户一档”。执法人员对农贸市场食品、食品销售、食品制作加工经营户进行全面调查摸底。为每一商户建立档案，内有其经营许可证、工商营业执照、从业人员健康证复印件，及其索证索票制度、经营台账、食品安全承诺书等信息。

　　明确重点，严格检查。对食品经营者从业资质，食品及原料购进票据及部分产品的检验合格证明，经营场所等情况进行全面检查。

　　积极宣传，加强引导。执法人员广泛宣传《食品安全法》，增强经营者食品安全意识，引导经营者自查自纠、主动配合执法人员，严格规范食品经营行为。

　　责令整改，跟踪落实。对检查中发现的不规范问题，执法人员责令其限期整改，并将跟踪督查，对整改不到位的依法严厉查处。

　　截至目前，邹城市食药监局已为护驾山农贸市场240个商户建立了档案，在食品经营户门头显著位置对经营的字号名称、联系电话、产品的名称、产地设立信息公示牌全部公示。通过此次专项整治，摸清了农贸市场内经营者的数量、经营品种、进货来源等基本情况，促进护驾山农贸市场食品规范经营上了一个新的台阶，为打造护驾山农贸市场成为省级规范化农贸市场奠定了良好的基础。