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大众网济宁12月8日讯（通讯员 于琪）为加强学校食品安全管理，提高学校食堂从业人员的专业素质及熟练掌握食堂操作规范和管理的要求。邹城市中心店食品药品监督管理所针对辖区内学校（幼儿园）食堂负责人、管理人员、从业人员进行了食品安全知识讲解，内容主要为幼儿园与小学学校食堂的食品安全知识、餐饮规范操作等。
此次督导检查主要通过现场讲解，即时回答问题的形式。要求学校落实以校长（园长）为第一责任人的学校食品安全责任制，同时结合学校（幼儿园）食堂监管实际对学校从业者的操作规范、食品原料的采购、索证索票、食品的贮存管理作了详细的讲解，尤其强调了幼儿园食品安全营养改善计划。通过现场回答问题，切实解决了食堂负责人和管理人员的疑惑，使参会人员对学校（幼儿园）的食堂操作规范有了更好的认识。
本次督导检查，为消除冬季学校食堂食品安全隐患，确保广大师生饮食安全打下了坚实的基础，中心店食药监所将继续按照《食品安全法》，结合辖区内实际，因地制宜的做好辖区内食品安全监管工作，保障好冬季学校食品安全。
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近日，济宁城区一条逆向左转车道的启用引起了市民关注，特别是一些老司机开车途径这条逆向的左转车道时也懵了圈。为此，记者进行了调查了解。[详细]
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近年来，预付卡经营在商业零售、住宿餐饮、教育培训、休闲娱乐等服务行业较为普遍，商场、超市、美容美发店、洗衣店、蛋糕店等行业，销售商业预付卡业务范围呈现逐步扩大的趋势。[详细]
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