大众网记者 李慧 通讯员 于璐 济宁报道

　　1月21日，济宁高新区柳行街道走进辖区杏坛世家大酒店开展宣讲活动，向酒店餐饮部门和管理部门负责人传递“崇尚节约，反对浪费”的重要理念。

“反对浪费崇尚节约”宣讲活动现场

　　活动中，宣讲员详细介绍了当前社会面临的资源紧张形势以及浪费现象的严重性，强调了节约粮食、节约用水、节约用电等日常生活中的具体做法和重要意义。特别针对酒店餐饮部门，宣讲员提出了减少食物浪费、推广“光盘行动”、张贴防止食品浪费友情提示或服务标识，提供并推广“小份菜”“半份菜”“拼盘”以及“剩菜打包”服务项目等具体建议，并鼓励酒店采取更多创新措施，引导消费者树立节约意识。过程中，餐饮部负责人也同样为现场人员分享了从业多年来的节约心得。活动以在场人员共同宣读《文明用餐 杜绝浪费倡议书》收尾。此次宣讲活动让在场人员深刻认识到了节约的重要性，将积极响应号召，加强内部管理，优化服务流程，努力减少浪费现象。同时，在场人员也将通过酒店自身的宣传渠道，向广大消费者传递节约理念，共同营造浪费可耻、节约为荣的良好社会风尚。