连绵阴雨、瓜价直跌,金乡瓜农辛苦了四五个月,到头来白忙活一场。究其原因,有天气的不可抵抗因素,也有盲目跟风种瓜的人为因素,还有落后的营销模式,……上述因素,让金乡的瓜农有苦难言。和金乡瓜农相比,泗水瓜农种植了大棚西瓜,这种西瓜价格一路上扬,他们今年则大赚了一笔,亩产的受益比去年增加2000至4000元。
本报记者 庄子帆 本报见习记者 高 雯
金乡、泗水西瓜销售两重天
5月中旬到6月中旬,是早季西瓜上市的时间。今年泗水早瓜的批发价在1.2元/斤,最贵卖到了1.7元/斤。
“往年西瓜一上市,价格会很高,但后期价格就降下来。今年却很反常,越到最后卖得反而越贵。”泗水县众鑫西瓜种植专业合作社理事长苏福强说,而且还出现供不应求的现象。
与泗水早熟瓜相比,金乡西瓜的价格相差有10倍,销售也是冰火两重天。由于受阴雨天气的影响、加上供大于求,导致金乡的滞销,价格跌至一毛钱一斤,都无人来收。
今年泗水种早季西瓜的受益相当不错。苏福强介绍,今年一亩地能赚一万元钱。“村里一共有230户人家,家家都种西瓜,今年每亩收益达到一万元的能占到60%。”苏福强说。
同样是种西瓜,金乡的瓜农就面带愁容了。记者在采访中了解到,去掉施肥、浇水、瓜种等成本,瓜农们今年算是白忙活。有的瓜农去掉腐烂和瓜贩子们不要的次瓜,连成本都收不回来。
苏福强介绍,早季的西瓜生长在大棚里,摆脱了天气因素的影响,每年的收成都比较稳定。“一般每年每亩地的收入都在6000到8000元之间,像今年个别瓜农一亩地都能赚2万元以上。”苏福强说,早瓜的行情好是因为它的上市时间正好处在南方瓜下市,北方瓜还未成熟的青黄不接时期,老百姓吃了一冬的仓储水果,鲜瓜一上市,便刺激了市民购买。
天气给金乡瓜农帮了倒忙
“价格过山车是经济学里的一种常规现象,今年西瓜价格暴跌主要是受天气因素的影响。”山东农业大学经济管理学院院长胡继连分析说,农业生产向来受自然因素影响较大,自然因素带来的影响超过了经济体质的适应能力。
“雨水对西瓜的影响主要体现在储存和运输两个方面。”胡继连说,天气晴朗的时候,摘下的西瓜可以储存一个周。但是遭遇雨水天气后,在高温湿度大的环境里,西瓜容易腐烂,刚摘下的西瓜最多能储存两天,西瓜成熟后不摘,泡在湿地里也容易腐烂。
“由于雨水多,西瓜的外部运输比较困难,大量西瓜只能在局部地区销售。”胡继连说,雨水对西瓜造成的第二个方面的影响是营销能力的下降,金乡、梁山等本地西瓜被局限在本地销售,加之人们对西瓜的需求量降低,更导致西瓜的市场容量减弱,使得西瓜滞销、价格下跌。
另外,去年西瓜行情好、今年扎堆种瓜导致市场供大于求,也是瓜价直跌的重要原因。泗水县农业局蔬菜站站长张宗平介绍,去年夏天西瓜畅销,露天瓜每斤的收购价在0.5元/斤左右,不少农民尝到了甜头今年就扩大了种植面积。“济宁地区种植西瓜的面积增加了30%-40%,面积的增加直接就会导致产量的增加。”张宗平说。
这个时间段是西瓜集中上市的时间,菏泽、济南等地的西瓜与金乡等地的西瓜一起上市。“现在内蒙古、河北、东北等的瓜都在陆续上市。”张宗平说,这种集中上市也是导致西瓜过剩、价格惨淡的一方面原因。
农超对接 推广不易
“今年受雨水影响导致西瓜滞销、价格下跌的情况,并不是一个偶然现象。”中国农村发展研究院专家说,农产品价格波动受到供给、需求和流通三方面的影响。应对这种问题,首先应提倡建立农业市场信息网络,时时统计蔬菜瓜果种植区的种植量,指导后期农民的种植,从供给方面解决扎堆、盲目种植引发的产品过剩问题。
“在西瓜流通方面,一直提倡的是农超对接,但这种方式一直没有得到很好的普及。如果有良好的农超对接机制,即使阴雨天,西瓜的销路也不会这么难。”专家说,超市需要的是源源不断稳定的供应,因此农超对接需要有广大的信息网络基础,是多个合作社、农户和多个超市之间的交叉对接,这样才能保证超市的货源每一个时段都能稳定供应,实现真正的农超对接。
“要降低损失经济损失,瓜农不妨买份政策性农业保险。”山东农业大学经济管理学院院长胡继连说,农业是一个高风险行业,受到自然因素影响较大,这就需要通过保险体系来保障农民的收益。
