破圈百元浓香,百年糊涂新品百福6#誓做下一个浓香标杆

2025-03-28 15:23:04 来源: 大众网 作者:

  经过3天的喧闹,2025年成都春糖会顺利完成了使命。

  作为行业风向标级的盛会,每年的春糖会都会诞生很多的新品牌、新产品,为行业注入信心血液,同时给经销商们更多信心。

  今年也不例外。在既“难”又“卷”的白酒赛道,广东酒企百年糊涂携旗下浓酱系列产品全力参加,并带来了此次产品系列最大的亮点:全新新品——百年糊涂酒百福6#。该产品一经推出,就凭借百元价格、高级浓香品质快速俘获了参会人员的心。连续几天,百年糊涂展区迎来了一波波的经销商和品鉴师,大家都对这个新品百年糊涂酒百福6#产生了浓厚的兴趣。

  这究竟是个怎样的产品?品牌为何要出这样一款产品?百年糊涂对这款产品又承载了怎样的期望?

  01.高调上市,拒绝平庸

  首先,我们先来认识一下这款来自百年糊涂的百元浓香新品——百年糊涂酒百福6#。

  3月10日,百年糊涂酒百福6#在广东酒业大会上首次对行业内发布上市。据悉,在当天的启动晚宴上,中国酒类流通协会 会长 秦书尧先生,广东省酒类行业协会 会长 彭洪先生,广东省酒类行业协会创会 会长 朱思旭先生等领导共同参与并完成了百福上市启动仪式。

  如此高调的上市仪式,代表了品牌对百福6#的重视。作为百年糊涂品牌鼎力推出的新品,该产品承载着百年糊涂对新周期的信心与期待。

  02.百元浓香搅局者,跨级品质

  春糖会的竞争有史以来都是很激烈的,白酒赛道更甚。这个赛道品类多、品牌多、技术多,价格区间也多。不过,以往的价格区间与品质有很明显的界限。今年百年糊涂酒百福6#的出现,打破了固有的价格矩阵:百元价格,跨级品质。

  百年糊涂酒百福6#是百年糊涂重点研发的浓香型产品,它的三大亮点,注定了它的不平凡。

  其一,陈年浓香基底,10年老酒调味。新品以陈年浓香基底·10年老酒调味,老基酒的加入,能够为酒体增加醇厚感和柔和感,也能增加酒中的陈香,使酒体更老熟甜润不燥辣,陈香浓郁,入口柔和不上头。

  其二,纯粮固态发酵,优级国标认证。产品在酿造过程中,采用完全传统的纯粮固态酿酒工艺,最大程度维持了粮食与酒体本身的风味,使酒水分子完美缔合,饮用过后不上头、不口干舌燥,醒酒速度快,适度饮用有益于人体健康。因此,百年糊涂酒百福6#被评为优级国标认证浓香老酒。

  其三,6道筛选·9大工艺。

  百福6有六道严格的筛选标准:第一,非六个月以上陈曲不用;第二,高粱、小麦原料优中选优;第三,发酵精准控温;第四,20年以上工龄老工匠蒸馏;第五,6年陈放周期;第六,10年老酒勾调。

  此外,还要严格按照“制曲→上甑→蒸馏→发酵→检测→尝品→勾调→微生物→包装”这样的工艺顺序,才能做出来让五大国家级专家认证的品质好酒。

  如此高的品质,与之形成鲜明对比的是产品的价格。据了解,百年糊涂酒百福6#定价在百元档,其市场的尝鲜价、推广价现在甚至只是80多。这样的酒质,加之其基酒选用陈年老基酒,并加入了10年的老酒勾调,大大提高了成本。将百福6#放在原本竞争就激烈的百元档乃至百元内浓香酒中,显得格外突出。

  因此,百年糊涂酒百福6#也遭遇了一些不同的声音:“越级酒质”“搅局者”。

  新周期来临,大众为王释放品牌势能

  对此,百年糊涂品牌也做了回应。为什么要这样做?因为百年糊涂相信在白酒新周期的影响下,大众为王才是王道。要想在新赛季占据C位,就要做老百姓喝得起的好酒。

  来自iiMedia Research(艾媒咨询)的数据显示:2024年中国白酒消费者饮用白酒的场景中,家庭聚会、朋友相聚和商务宴请位列前三,占比依次为49.11%、48.00%和42.22%;此外,随着白酒主力消费群体年轻化,口感(48.00%)成为消费者最关注的因素,41.78%的消费者选择关注价格。

  而《2024年中国白酒消费报告》中则指出:80元-120元价格带的白酒市场增长超过18%,好友聚会场景增长12%。这充分说明,在已经到来的白酒新周期,白酒的引用会更加趋向于大众化、年轻化、高品质化。因此,高品质的平价好酒才是消费者最愿意买单的产品。

  正是具备了如此高瞻远瞩的思维,百年糊涂没有卯着劲只把品牌往高端化去钻,而是拥抱自己最熟悉也最信任的大众酒市场。众所周知,在过去的20多年,百年糊涂就是凭借百元档白酒【百年糊涂·银世纪】和浓香小瓶酒【经典小百年】开创出一片天地,成为了华南地区百元浓香的时代经典。如今面临新周期,重磅新品百年糊涂酒百福6#仍然锚定这一圈层,并在酒质,设计,理念上进行了全面优化升级。

  酒质自不必说。设计包装和产品理念的优化升级,也让人眼前一亮。百福6#取谐音“百福禄”,寓意“平安喜乐·百福人生”,希望在阖家团圆、好友聚会、新婚之喜、生子登科等人生所有幸福时刻,都有百福相伴。这么有温度的产品,自然更得民心。

  实力雄厚,庞大产品矩阵战斗力爆棚

  当然,iiMedia Research(艾媒咨询)给出的数据,同样显示出了消费者对于品牌知名度和实力的挑剔:购买白酒时,品牌知名度占到了45.78%。

  对于这一点,百年糊涂并不担心。作为贵州十大名酒之一,百年糊涂是贵州茅台镇真年份双认证企业,品牌拥有酱香年产量10000吨、浓香年产能20000吨,优质酱酒储量30000吨的实力。老酒资源丰富,浓酱双频赛道同步运行,产品线丰富。

  据了解,在本次糖酒会上,百年糊涂仍然是浓酱全线亮相。酱香类包括了老酱香系列、糊涂老酱香等明星系列及单品;浓香系列有备受宠爱的单品王“经典小百年”、蓝纯系列以及新品百福6#。这充分展现了企业全面的生产和运营实力。

  “跨级品质“?”百元焦距者”?无论是肯定还是质疑,都让百年糊涂以及新品百福6#收获了一大波流量。流量就是销量,这在同质化竞争如此激烈的当下尤为重要。不过,从百年糊涂酒百福6#的高调上市及春糖会上的惊艳亮相,我们嗅到了一丝不一样的信号;品牌准备更深层地的战略渗透。这个层次包含但不仅限于:面对行业竞争,重塑百元浓香赛道标杆,大胆创新,在白酒领域创造更多可能性。

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初审编辑:尹荣耀

责任编辑:朱仙娉

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