微山县开展“两节”餐饮服务环节食品安全专项监督抽检

2017-09-08 17:39:00 来源: 大众网济宁频道 作者:

  

  大众网济宁9月8日讯 国庆、中秋佳节将至,为确保群众的餐饮食品安全,结合辖区监管工作实际,微山县食品药品监督管理局在山东五洲检测检验有限公司的配合下,组织开展了“两节”餐饮服务环节食品安全专项监督抽检工作。

  

  本次抽检以禽畜肉及其制品、淀粉及其制品、调味品和蔬菜等食品为主,覆盖大中小型餐饮服务单位、学校食堂(含托幼机构)及企事业单位食堂50余家,共抽检样品300批次,切实做到了点面结合。抽样人员按照法定程序严格执行食品采样操作规程进行采样,确保所采样品检验结果真实性、准确性,为保障“两节”期间广大群众的饮食安全打下了坚实基础,为掌握全县餐饮服务食品安全现状、预测食品安全风险、明确未来监管工作重点提供了可靠依据。

  今后,微山县食药监局将进一步推进日常监督、专项稽查与各级食品抽检相结合的工作方式,及时发现和有效防范食品安全风险,确保全县人民饮食安全。

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责任编辑:孔令俏

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