邹城市北宿食药监所开展养老服务中心食品安全专项检查

2018-01-05 17:03:00 来源: 大众网济宁频道 作者: 姚明哲

  大众网济宁1月5日讯通讯员 姚明哲)近日,邹城市北宿食药监所同镇分管领导、镇食安办对辖区内养老服务中心进行了食品安全专项检查。

  一是检查各养老机构《食品经营许可证》是否到期、餐饮从业人员是否持有效健康证上岗及食品安全制度建立情况;二是检查食品原料采购索证索票是否到位、餐具是否消毒保洁及是否填写食品添加剂使用记录;三是检查是否落实食品留样制度,是否按要求添置必要的设备,改善餐饮加工场所硬件条件等情况。

  在联合检查中,执法人员对各养老机构中暴露出的一些问题当场提出了整改意见,并下达了责令整改通知书,要求其在规定时间内完成整改。

  通过此次检查,进一步强化了养老机构负责人的食品安全第一责任人意识,提升了养老机构的食堂管理状况,提高了食堂食品安全质量,为入院老人创造了安全卫生的就餐环境,切实保障了老年人的身体健康。

初审编辑:

责任编辑:孔令俏

相关新闻
推荐阅读