编者按：大众网·海报新闻于2019年11月18日正式推出大型网络公益传播平台——“海报志愿云平台”。“海报志愿云平台”将以短视频的形式分系列长期推出，通过创新的网络公益传播方式，传播齐鲁大地上的好故事、好人物。

　　继推出“红色讲述人”、“新时代文明志愿者”、“战‘疫’志愿者”“文化传承志愿者”后，自2020年8月31日起，海报志愿云平台推出“厉行节约志愿者”系列。山东十六地市的志愿者们，有的来自党政机关，有的来自餐饮企业，有的来自社区街道，他们践行“厉行节约 反对浪费”的好经验好做法，值得学习。

　　海报志愿者厉行节约志愿者

　　大众网·海报新闻记者 杜倩 见习记者 郑州 济宁报道

　　“三个人差不多吃四个菜，不够咱再点呀。”“吃完了？需要打包吗？”在杨家水饺店工作了30多年的杨梅，每次点菜、上菜时都不忘跟客人说上两句。杨梅说，这几年点一大桌饭菜吃不完的浪费情况少了很多，作为店家，很开心看到这种变化。

　　在杨家水饺店的饭桌上，很多客人都会遵循杨梅的建议，点合适的饭菜数量，一些吃不完饭菜，多数客人会选择打包带走。

　　“点菜的时候，我都会适当的提醒顾客点正好的饭菜，不要浪费。”杨梅说，有时候看到顾客剩下很多饭菜自己打心眼里觉得心疼，所以都会在顾客吃完饭后提醒一句可以打包带走没吃完的食物，很多顾客都会乐意接受打包的提议。

　　杨梅告诉大众网·海报新闻记者，自己不光告诉顾客要厉行节约，家庭聚餐时，与家人下馆子吃饭也是“见好就收”，践行“光盘行动”。“尤其是我们做餐饮这一行的，更应该从自己做起。”杨梅说，现在很多顾客都有厉行节约的意识，从饭前点菜和饭后打包就能看出。

　　“以前，大家都会剩一大桌子菜，现在大家都是吃多少点多少，每当问顾客需要打包吗，大部分顾客都会说，都吃的干干净净的，不用打包了。”杨梅说，每次听到顾客这样回答，就觉得放下了个大心思，没有浪费，才会心安。