大众网·海报新闻记者 济宁报道

　　为发挥标准化在大蒜产业中的基础性、战略性、引领性作用，2018年标准化综合改革以来，金乡县市场监管局大力实施标准化战略，助推金乡大蒜产业取得新发展。

　　建成大蒜标准体系

　　金乡县建成了支撑金乡大蒜产业健康长效发展的大蒜标准体系，梳理涵盖大蒜全产业链的标准明细表，共计343项标准。该标准体系覆盖大蒜产业链诸多环节，包括生产、产品、加工、流通、质量追溯、管理服务六个标准子体系，涵盖产地环境、投入品、检验检测、初加工、包装、交易等16个标准领域。

　　建立大蒜相关标准信息数据库

　　金乡县全面搜集整理大蒜及蔬菜通用类国际国外标准、国家标准、行业标准、地方标准、团体标准及企业标准，创新资源共建共享模式，充分利用山东标准信息网的资源优势，完成了大蒜产业标准信息数据库的建立，包括11项国际国外标准、134项国家标准、124项行业标准、57项山东省地方标准、14项团体标准以及3项企业标准。重点围绕大蒜加工产品、交易流通、管理服务等领域提出了19项标准的制修订计划。

　　推进重要标准研制

　　依托金乡县大蒜产业发展现状、标准化工作基础以及大蒜产加销过程中的新技术、新成果的基础，充分挖掘金乡大蒜产业的亮点工作，结合金乡大蒜产业标准化需求，在重要标准研制方面取得了较大的进展。编制完成1项大蒜相关山东省地方标准，4项团体标准；立项1项山东省地方标准，县域内相关单位和企业共立项5项山东省地方标准；完成4项团体标准草案、2项企业标准草案。

　　强化标准化宣贯培训

　　金乡县制定农业标准化培训计划，拟定培训内容，确定了培训方式，通过定期开展标准化宣贯和培训工作，提高大蒜种植大户、新型职业农民、农业合作社成员以及相关企业的技术人员、标准化管理人员的标准化意识和技能。2019年11月，邀请山东省标准化研究院在金乡县开展了标准化专题培训工作，各标准化建设项目责任单位负责人，各镇街、园区分管工业负责人和部分规模以上企业负责人共计70余人参加培训，壮大了标准化技术人才队伍。

　　完善标准信息与服务平台

　　金乡县依托已完成的大蒜产业标准数据库，初步完成标准信息与服务平台界面的设计，包括标准体系框架、标准检索、标准化资讯、最新标准推送等板块，正在进行平台开发招投标前期准备工作，以进一步完善标准检索、查询，大蒜产业标准化培训、标准技术服务咨询等内容。

　　进一步验证标准关键指标

　　金乡县现有大蒜绿色标准化种植基地共计流转土地500余亩，目前该基地分为中科院试验田、农业局试验田、常规大蒜田等多个试验田。按照专业化生产、产业化经营的基本要求，以标准化生产为手段，从优质农产品生产抓起，指导大蒜标准化种植基地及大蒜种植试验田的建设。同时，依托该基地，积极与生产、经营等部门进行对接，对大蒜标准体系中的相关标准进行试运行，在试运行过程中结合电话、实地调研，针对标准关键技术指标的科学性、合理性和实用性与技术人员进行沟通，对标准文本进行修改完善，以确保标准的科学性、合理性和实用性。

　　推动试点项目顺利验收

　　2019年12月，金乡大蒜种植园区标准化试点项目顺利通过省市场监管局验收。2020年10月，金乡大蒜标准创新平台也顺利通过验收。2020年1月，金乡县市场监管局在已有的标准化工作基础上联合山东省标准化研究院、金乡蒜通天下仓储有限公司共同申报了《国家大蒜标准化区域服务与推广平台》，并顺利通过了国家市场监督管理总局的立项，立项后，项目严格按照计划任务书进行推进，2020年11月项目顺利通过了中期评审。

　　金乡县通过开展标准化工作，打造大蒜产业标准化建设新高地，形成大蒜产业标准创新氛围，取得了显著效益。

　　建立了协调推进工作机制，县域内相关单位、企业与山东省标准化研究院、山东省农业机械科学研究院等省级科研单位建立长期稳定的合作关系，目前已编制完成1项大蒜相关山东省地方标准，4项团体标准，立项6项山东省地方标准，完成2项团体标准草案、2项企业标准草案。

　　保障了农产品质量安全，金乡县主要生产主体标准化生产全覆盖，县镇村三级监测网络全覆盖，主要农产品检测合格率稳定在99%以上，未发生重大农产品质量安全事件。

　　推动了大蒜出口贸易额增长，2020年1-5 月份，金乡县实现大蒜及其制品出口量17.8万吨、同比增长95%，出口额13.2亿元、同比增长138.7%。

　　促进了大蒜产业绿色健康发展，全县测土配方施肥技术覆盖率达到90%，全县有机肥施用量达到5.8万吨，全县农药使用量较2015年减少15%

　　提升了大蒜品牌影响力，2019年，“金乡大蒜”成功入选“中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌”，发布了“金乡大蒜”区域公用品牌logo标识，成功举办大蒜产业科技创新助推乡村振兴发展高端论坛。2020年，金乡大蒜荣获第十四届中国国际有机食品博览会金奖，连续九年摘得有机食品行业桂冠。目前金乡大蒜品牌价值达218.19亿元，位列全国蔬菜类农产品第1位。

　　下步工作中，金乡县市场监管局将计划联合国家现代农业产业园发布大蒜标准体系实施指导意见，加大标准示范推广，为山东省内外大蒜产业的发展提供精准的标准化服务，全力推进国家大蒜区域服务推广平台验收。