大众网济宁4月28日讯（通讯员 薛文娟）为进一步加强食品供货源头监管，着力解决食品批发经营中存在的突出问题，梁山县食药监局本着服务为先、督导整改的理念，对全县93家食品流通批发企业开展专项检查。

　　打好服务牌。3月19日，在梁山县食药监局四楼会议室对全县范围内食品供货商进行专题培训，培训通过法律法规宣讲、实例示范等方式，从食品安全法律法规、常见的食品违法行为、食品采购进货、运输储存、环境卫生与控制等方面进行了培训，并要求食品供货商开展自查自纠，食药所执法人员对自查自纠反映的问题及时指导整改。

　　下好先手棋。安排部署各乡镇监管所进行日常监督时，着重检查食品的索证索票，从零售商倒查食品供货商提供的凭证、票据是否规范，并将不规范票据复印件报送县局，县局食品生产流通科将收集的688张不规范票据分类，确定重点检查的供货商名单。

　　唱好主角戏。梁山县食药监局从各基层监管所抽调业务骨干力量20名分成五个专项检查组， 4月18日至4月24日对食品供货商开展集中检查。检查当天，由组长在确定的供货商名单中以抽签的方式随机抽取18至19个食品供货商，采取不打招呼、不定区域、直奔现场的方式进行突击检查。

　　此次专项活动共检查食品供货商93家，检查中发现部分供货商仍存在进销货记录不全、三防措施欠缺、食品未离地离墙存放、健康证过期的现象，当场下达了责令改正通知书，要求其立即整改，立案查处2起。