大众网见习记者 刘兆鑫 济宁报道

　　8月15日，济宁市市场监管局发布关于全面推行使用网络订餐“食安封签”倡议书，详细内容如下：

　　济宁市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《山东省食品安全条例》等法律法规规定，现就“食安封签”的推广使用向网络餐饮服务第三方平台（机构）、入网餐饮服务提供者、餐饮外卖配送人员、广大消费者发出如下倡议：

　　入网餐饮服务提供者要加强食品安全管理，严格落实食品安全主体责任，自觉做到诚实守信、合法经营、规范管理，确保“主体资质要合规、公示信息要真实、严把材料控制关、加工制作要规范、设施设备常维护、订单不得再委托、线上线下同品质、食品配送措施全”八项要求倡导在网络餐饮服务平台推行“小份菜”“半份菜”、明示食品份量等制止餐饮浪费做法，禁止销售野生动物及制品、非法捕捞渔获物等行为，大力倡导节约用餐文明风尚。

　　入网餐饮服务提供者要使用封签等方式对配送的食品进行密封，倡导每单外卖食品出餐前在外卖包装上规范加贴“食安封签”后交给配送人员，并提醒外卖配送人员检查“食安封签”的完整性和有效性，网络食品交易第三方平台提供者应当督促入网餐饮服务提供者使用封签等方式对配送的食品进行密封。

　　外卖配送人员在送餐前对外卖密封的完整性进行检查，对封签已损坏或不完整的外卖食品，应拒绝配送；配送途中不得打开食品外包装，要保证配送过程食品不受污染，同时提醒消费者接收外卖食品时当面检查密封包装的完整性。

　　广大消费者要重视食品安全，增强对“食安封签”的认识，做到 “签毁不收”。

　　民以食为天，食以安为先，让我们共同携手为餐盒系上“安全带”，让“小封签”发挥“大保险”的作用，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，为创建国家食品安全示范城市贡献力量。