随着天气日渐炎热,食品安全问题进入了多发期,卜集镇高度重视,通过强化责任落实、加大宣传力度、开展专项整治等多种方式,齐抓共管,严把食品安全关,切实保障群众“舌尖上的安全”。
提高认识,强化责任落实。该镇成立了由食药所、卫生院、安监站、派出所等各相关单位负责人为成员的食品安全监管工作小组,形成主要领导亲自抓、分管领导具体抓的工作机制;调整充实全镇各行政村和中小学的食品安全管理人员,明确规定各村村支书、12所中小学校长为食品安全协管员,真正做到分工明确,责任到人,建立起“纵向到底,横向到边”的食品安全监管网络。
营造氛围,加大宣传力度。通过宣传单、村级广播、张贴标语等形式,大力宣传食品安全知识,提高群众食品安全意识,营造人人关注食品安全的浓厚氛围;同时,在学校中开展食品安全宣传进校园活动,提高中小学生自我保护能力,要求学生自觉做到不喝生水、不吃不洁净的食物,主动担当食品安全小宣传员。
加强监管,开展专项整治。该镇立足实际,组织安监站、卫生院、食药所等部门联合对全镇的熟食店、小吃摊等进行全面排查,对于群众集中反映的问题进行重点检查,严查从业人员健康证、餐饮具清洗消毒等环节;于查出的安全问题要限期整改,对于没有及时整改到位的餐饮店铺,要追究相应责任人的责任,勒令其停业整顿,并对各项工作定期开展回头看活动,切实保障食品安全的各项措施落到实处。(李书航)