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亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁这是“三小”生产经营的基本要求,更是对广大群众健康负责的一种态度。羊山镇食品药品监督管理所以推行《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》实施为契机,推进“三小”综合治理,严厉打击生产经营有毒有害、掺假造假、腐败变质、使用来源不明食品原料等各类违法违规行为。本次活动工作人员主要对校园及其周边、批发市场、集贸市场、食杂店等重点场所进行检查,对于无证经营、超期限、超范围食品经营行为,督促销售者按照《食品安全法》承担主体责任,有效防止了“三无”产品的滋生。(周萍)
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