“民以食为天,食以安为先。”司马镇坚持群众利益无小事,高度重视夏季农产品和食品安全工作,不断加饮食安全体系建设力度,从源头抓起,防堵结合,确保群众吃的放心。
营造良好的工作氛围。该镇利用集市人员密集期,组织开展食品卫生知识和食品安全法规培训,向群众宣传普及食品安全的识别技巧、日常生活注意事项及相关法律法规等知识。工作人员在农贸市场、副食店、超市、餐饮店前发放宣传手册、悬挂横幅,用以增强消费者的自我保护意识,同时强化经营者的责任意识和职业道德,从而缩小假冒伪劣食品在流通领域内存在的空间。
打造餐饮“放心店”。开展辖区内食品经营摸底调查工作,对每个食品经营者和企业进行严格监管。对全镇58家餐饮店逐一排查,检查其营业执照、餐饮服务许可证及健康证是否齐全、店内是否存在霉变、过期的食品、所用餐饮具是否按照规定消毒等。对不符合规定的餐饮店要求立即整改,不进行整改的联合相关部门吊销其营业执照。
加强食品安全体制建设。该镇在明确部门监管职责,实现部门食品安全监管职责无缝对接的基础上,积极探索食品安全监管长效体制建设,延伸基层监管覆盖面。将执法局、派出所加入镇食品监管队伍,不断加强监管力量。做到既规范管理又促进发展,既严格监管又方便群众,既坚守原则又活跃市场,推动食品安全工作再上新台阶,切实把好食品安全“入口关”。
健全社会监督机制。该镇食药所通过深入开展上门征求食安委成员单位民主政风行风问卷调查意见,设立意见箱、发放调查问卷表、公布群众投诉举报电话等多种方式,广泛听取和征集社会各界对食品安全管理监督部门政风行风方面的意见和建议,镇属各单位认真开展自查自纠,改进自身存在问题,杜绝饮食安全事故发生。(陈姗姗)