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责任编辑:赵冉冉
清早的北风一吹
让济宁人出门就是一哆嗦
秋浓尚未深品
冬天已悄然而来
最喜欢的一句诗
「风雪夜归人」的季节来了
小雪,入冬的第二个节气
古籍《群芳谱》中说
小雪气寒而将雪矣
地寒未甚而雪未大也
意思是说
到“小雪”节气由于天气寒冷
降水形式由雨变为雪
但此时由于“地寒未甚”
所以,雪下得次数少
雪量也不大所以称为“小雪”
小雪的到来
预示着严冬的深入
前几天的济宁天气还一直是暖和的
很多人感叹秋裤都还没穿,就来暖气了
但临近小雪这几天
气温似乎被猛的冻结
断崖式骤降
天气越来越冷了
壹
小雪三候
一候虹藏不见
这里的“虹”指的是雨后的彩虹
彩虹的出现需要雨水,需要阳光
也需要温度
小雪节气到来之后,气温非常低
雨水在低温下便会形成了冰雪
所以彩虹也就不会在这个时节出现了
“虹藏不见”就是小雪之后
彩虹就不见了,像藏起来了一样
二候天气上升、地气下降
在我国传统的概念里
“天气”为阳气,“地气”为阴气
小雪节气的时候
阳气会上升,阴气会下降
因为阴阳一升一降两者没法相通
难以达到平衡
也就是我们所说的阴阳失调不通
从而导致万物没有生机
这便是小雪节气的一大气候特点
三候闭塞成冬
这个要联系到二候的阴阳不通
因为阴阳不通了
所以万物闭塞无生气
就像一切事物都进入了冬眠一样
贰
小雪习俗
腌菜、腌肉
中国老百姓有句谚语
“小雪腌菜,大雪腌肉”
小雪之后家家户户开始腌制、风干各种食物
包括白菜、萝卜以及鸡鸭鱼肉等
毫不夸张地说
每一个冬天
北方妈妈的安全感都是腌菜给的
幸福感都是腊肠给的
吃糍粑
而在南方某些地方
有农历十月吃糍粑的习俗
糍粑是糯米蒸熟捣烂后制成的一种食品
是中国南方一些地区流行的美食
吃刨汤
吃“刨汤”是土家族小雪时节的风俗
在“杀年猪,迎新年”的民俗活动中
用热气尚存的上等新鲜猪肉
精心烹饪而成的美食称为“刨汤”
叁
小雪诗词
冬季窗外漫舞的雪花
尤其能激起人们某种思绪和情感的激荡
因此,小雪时节
人们也更富于哲思和想象
《小雪》
唐·戴叔伦
花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。
逢雪宿芙蓉山主人
唐·刘长卿
日暮苍山远,天寒白屋贫。
柴门闻犬吠,风雪夜归人。
《问刘十九》
唐·白居易
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
愿你也有围炉饮酒话平生的温暖
安抚偶尔的冰寒
肆
等一场雪
有雪期盼、落雪为念
对于济宁人来说
关于雪的印象和记忆是丰富多彩的
或酣畅淋漓、或温文尔雅
无疑都是心生向往的意境
《雪夜访戴》中
扁舟一叶,雪中横渡
拜访知遇的喜悦心情冰雪可鉴
至于人是否见到
已经不再重要
这一夜他是江上往来人
任性冲动,却也疏狂可爱
每年的第一场雪
都让人无比期待
落在手上的清透冰凉
脚踩雪地的吱吱声响
雪球飙飞的欢腾畅快
……
只可惜,小雪节气都来了
还没等到雪来
风中闻草木,雪里见江山
期待济宁的第一场雪
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