为进一步加强济宁市食品生产企业主体责任意识，济宁市食药监局要求全市食品生产企业认真落实食品安全主体责任，助推食安城市创建工作。

　　食品生产企业作为食品安全的重要责任方，学习新标准旨在明白在创建工作中企业要做什么，明确企业要怎么做。市食药监局要求生产企业健全食品安全管理机构，完善食品安全管理制度，落实食品安全自查制度，并运用先进管理体系，提高食品安全保障能力，加强从业人员管理，全面优化食品安全追溯体系，强化不安全食品召回制度建设，进而推动食品安全社会共治共享体系建设。同时，企业负责人要组织员工开展创建知识培训，多渠道加大创建、企业产品形象宣传力度，并通过设置创建标语，在产品外包装、购物小票上印制创建口号，让广大消费者知晓我市创建工作，为创建工作营造浓厚的氛围。

　　此外，市食药局将在济宁市选取一批主体责任落实到位、生产经营规范合法的示范企业，充分发挥其示范引领作用，以点带面，切实增强全市食品生产者的主体责任意识。