2018年3-4月，市食药监局在全市开展了酒类产品质量安全专项整治行动，对全市酒类产品生产经营以及餐饮服务提供者开展专项整治行动，排查酒类产品生产、销售以及餐饮服务环节的风险隐患，严厉打击违法生产经营行为。                                                                                                                                                                                                                                                          

　　截至2018年4月4日，全市共监督检查酒类生产企业83家，其中市局随机抽查6家，流通环节1648家，餐饮服务环节1484家，共发现问题183条，发出责令改正通知书169份，已责令企业整改完毕。共开展酒类监督抽检548批次，7批不合格，其中生产环节3批次，流通环节4批次，立案10起（其中4起正在核查处置中），罚没3.5万元，取缔酒类无证加工黑窝点1个。其中梁山县局通过开展培训班，对全县辖区内酒类产品生产企业质量负责人和化验员、酒类产品经营企业业主等进行食品安全专项培训，提升了行业内从业人员专业素质，提高了食品安全意识和法律意识，进一步规范了酒类产品生产经营全过程。