大众网济宁6月28日讯（通讯员 刘杰 王永贵）为有效做好学校食堂食品安全管理，增强社会各界对学校食堂食品安全工作的监督，泗水县食药监局“食品安全宣传周”活动正式启动，“学校食堂开放日”活动邀请学校教师代表、学生家长代表、学校食堂工作人员，“零距离”走进学校食堂。

　　活动期间，参加活动人员实地查看了学校食堂食品储存间、操作间、餐具消毒、食品加工流程、采购台账、食品留样等。干净整洁的食材存储和用餐环境给家长们留下了深刻的印象，家长纷纷表示，通过亲眼所见，感受到了监管部门和学校对校园食堂食品安全的重视，对孩子在校的饮食安全与质量更加放心。

　　据介绍，泗水县食药监局高度重视学校食堂食品安全工作，出台了多项重要举措并取得显著成效，督促学校落实履行食品安全的主体责任，从原料进货采购、验收，加工制作、留样等重点环节严把食品安全关。