最近几天，每到晚上就有不少市民扎堆城郊树林，拿着手电筒在树干上寻找知了猴。昨日，记者探访城区市场了解到，当前正值知了猴上市的季节，城区多数农贸市场中都有摊位在售。但由于正处上市初期，市场价格还比较贵，市民大多少量购买尝鲜。对此，有商家表示，预计下周市场上知了猴的数量多起来后，价格将会降到60元以下。

　　知了猴68元一斤，一只就要6毛多

　　在城区红星农贸市场，记者注意到，虽然有不少市民对知了猴的关注度很高，但大多数在问到价格后觉得太贵就离开了。“这两天看到农贸市场里开始卖知了猴了，本来想买点吃，可是一斤68元真不便宜。”正准备买点知了猴尝鲜的市民赵先生告诉记者，现在知了猴刚上市，价格确实有点儿贵，他准备过几天便宜点再买。“当前是上市初期，价格还比较高，市民都是问的多买的少，我们每天也不敢多进货。”红星农贸市场一位摊主高老板告诉记者，按照68元/斤的价格，一斤大概可以称105只知了猴，每只知了猴的价钱都超过了6毛钱，比一枚鸡蛋的价格要高出不少。

　　下周价格有望回落,想吃可以再等等

　　随后，记者探访解放农贸市场发现，在水产品销售区，不少摊位已经开售知了猴，价格在每斤65元至68元不等。“我们每天也就进上四五斤，多了怕卖不出去。”一位摊主告诉记者，因当前市场上数量少，知了猴的价格自然就高。“每天我们店里的知了猴多数都被饭店买走了，零售的量比较少，购买的市民一般会买半斤左右。”

　　在解放农贸市场，记者遇到了城区一家饭店的采购陈先生，他告诉记者，他们饭店在这周推出了知了猴这道菜，一盘40多只知了猴最低卖出40多元钱，除去成本、人工和其他费用，饭店也基本挣不了多少。

　　那知了猴的价格为何会这么高呢?有摊主表示，知了猴的数量越来越少、收购不易是造成价格上涨的主要原因。“现在野生的知了猴越来越少了，很多都是养殖的。城区的知了猴有不少都是从金乡、鱼台或者河南收购来的。而且，在收购的过程中，中间商抽掉的利润提高了，供货商比原来少了，价格自然居高不下。”一位销售商表示，按照往年情况，从7月上旬开始，知了猴的价格会出现明显幅度的下跌，最低能跌到每斤50多元，想尝鲜的市民可以再稍等几天。

　　多读一点

　　“知了猴”营养价值高，但不宜多吃

　　金蝉俗称知了猴，它还有很多有趣的昵称：老吱哇龟儿、老吱哇猴、马吱啦猴、爬爬、知了龟、节老龟、罗锅、爬叉、肉牛、神仙、杜拉猴、节喽爬等等……

　　金蝉除了用来吃，本身也具有极高的药用价值。金蝉从幼虫蜕变为成虫时，羽化蜕去的外壳就是人们熟知的蝉蜕。蝉蜕味甘、咸、寒，入肝经、肺经，具有抗菌镇惊、利尿祛寒的功效，是一味传统的辛凉解表中药。

　　需要注意的是，知了猴虽然味道鲜美而且具有清热去火的功效，吃多了也会引起消化不良，使身体不适。另外因为蝉体内含有的异型蛋白分子含量较大，容易引起过敏，如果是过敏性体质的人就更需注意，小心食用。