大众网·海报新闻见习记者 孔潇 济宁报道

　　近日，大众网·海报新闻记者来到曲阜市石门山镇董家庄的10亩葡萄大棚，放眼望去，一排排葡萄大棚舒展开来，走进葡萄园，一串串葡萄挂满藤条、晶莹剔透，果粒饱满，惹人垂涎。农户在葡萄架下忙着修剪，喜笑颜开。

　　“我这葡萄园全部采用纯天然无公害种植，口味纯正，深受消费者喜爱。”有着多年种植葡萄经验的曲阜市石门山镇董家庄支部书记孔令渭说。“乒乓球葡萄”学名藤稔葡萄，果粒紧密、果肉肥厚、产量高、汁多味甜且耐运输，深受消费者喜爱。近年来，石门山镇董家庄根据市场需求，不断优化调整农产品种植结构，充分依托生态资源优势，引进优质葡萄品种，藤稔葡萄，并大力开展葡萄种植技术培训，提升农户种植水平，提高葡萄果实品质。孔令渭介绍说，当地农户有着多年种植藤稔葡萄的经验，种出的葡萄品质、产量逐年提高，葡萄种植采用的是有机生物肥、物理防治等技术，不使用农药、催红剂，严格控制产量和自然成熟度。

　　“藤蔓必须及时掐掉，多余的花果也要适当疏掉，才能保证葡萄的品质”。孔令渭说，尽管这里的土地非常适应藤稔葡萄的种植，但是对于平时的修剪工作万万不能掉以轻心。葡萄栽培过程中，春季修剪非常重要，通过这项工作可以及时调节生长与结果，改善通风透光条件，减少病虫害，促使果穗果粒充分发育，保证枝蔓和果实能充分地成熟，为当年的结果创造良好的条件。据孔令渭介绍，在葡萄定果穗后，果棚内的工作人员需要对葡萄进行疏果，将多余的花果及时疏掉是保证藤稔葡萄大果粒特点的关键措施，疏果时间的控制，对果粒大小有明显的影响。

　　藤稔葡萄之所以在石门山镇董家庄生长得如此之好，除了农户们的精心栽培，还少不了温室大棚的功劳，利用设施大棚栽培葡萄，通过现代设备自动调节温室大棚的温、湿度，以通风设施实现葡萄品质提高及减灾免灾，在大棚内设置多个温度采集点并实时显示相关参数，控制通风口自动开合，使大棚内温、湿度控制在葡萄生长的最佳范围内。

　　据了解，石门山镇董家庄优质葡萄种植面积已达10亩，年产量可达4万多斤，年产值可达40多万元。