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大众网·海报新闻见习记者 赵曼如 济宁报道
2022年公历7月7日是小暑节气,小暑过后的三伏天是一年当中气温最高、最潮湿和闷热的日子,一般出现在公历7月中旬到8月中旬。三伏天的环境下,人们身体容易感到很多不适,例如食欲不振、胸闷、烦躁、乏力,甚至可能会引起中暑等症状。大众网·海报新闻记者在小暑过后来到济宁医学院附属医院,向营养科王可珺医师了解三伏天防暑需要注意的事项。
饮食建议
少量多餐、清淡饮食。在高温环境下,消化酶分泌减少,人的消化功能会下降,要尽量避免油炸油腻食物的摄入,每人每天的食用油量控制在25g左右,可以适当增加一些酸味或苦味的食物,例如醋、苦瓜等利于促进食欲的食物。
均衡饮食。均衡饮食是指以谷类为主,适当增加全谷物,即粗杂粮的摄入;每餐要有蔬菜,其中深色蔬菜占一半以上,例如油菜、菠菜等绿叶菜以及茄子、西红柿等瓜茄类,这类蔬菜中b族维生素、维生素C以及铁的含量更加丰富;水果建议两餐之间食用,每日水果量控制在在1-2个拳头大小;保证优质蛋白质食物的摄入,在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加,因此尽可能每日保证一份奶,一个鸡蛋,一份豆制品,以及经常食用一些清爽烹调的瘦肉和鱼来补充机体所需要的蛋白质。
注意饮食卫生。随着气温逐渐升高,各种致病微生物繁殖较快,容易导致食物腐败,因此夏季也是腹泻、食物中毒的高发季节。在注意饮食卫生上,要选购新鲜食物、处理食物时注意生熟分开、肉类海鲜煮熟后食用、避免吃剩饭剩菜等。
多饮水。暑热之下出汗多,需要补充大量水分,补水不及时会严重影响健康。每天要喝7-8杯水,即1500ml左右,除白开水之外也可以选择茶水、绿豆汤、酸梅汤等,如出汗过多也可适量补充淡盐水。喝水要注意少量多次,避免一次性大量饮水。
生活建议
注意防暑。避免长时间在高温、湿热、空气不流通的环境下活动或工作,尤其是老人、孕产妇、婴幼儿尽量减少在11点到15点之间外出,此时间段阳光最为强烈。如此时必须外出,要做好防护工作,例如打遮阳伞 、戴遮阳帽 、戴太阳镜、涂抹防晒霜等,同时准备充足的水 。
不要贪凉。避免长时间呆在空调房内,房间需经常通风,同时空调温度不要太低,26℃是较为合适的温度。避免让空调或风扇直吹身体,尤其要保护好关节,避免出现一些空调病。不要过分贪吃太凉的食物,少量食用可以降暑,而食用过多会刺激胃肠道,容易出现腹痛腹泻等症状。
注意午休。由于夏季光照时间变长,晚上睡眠时间变短,适当午睡可使人精力充沛,缓解疲劳,提高下午的工作效率
“低调运动”。避免剧烈运动,可以选择比较缓和的运动,例如太极拳、游泳等。夏天运动最好选择凉爽的早晨或傍晚,同时要注意期间少量多次补水。
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