贵州玉屏:蒸红粑 迎新年

2020-01-10 14:43:00 来源: 新华网 作者:

  1月9日,在玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民在蒸制红粑。红粑是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县群众常做的过年食品。红粑以糯米和粘米为主,经过碎米、打芡、揉捻、蒸熟、压型等工序制作而成。圆圆的红粑,象征着团圆、美满。

新华社记者 杨楹 摄

在玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民展示红粑 新华社发(胡攀学 摄)

玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民在制作红粑 新华社记者 杨楹 摄

 

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