大众网·海报新闻记者 郑州 济宁报道

　　为了更好地让标准化助推大蒜产业新发展，助力金乡县经济高质量发展，金乡县建设了“国家大蒜标准化区域服务与推广平台”，平台覆盖了山东、河南、江苏三大大蒜主产区及河北、四川等副产区，深入开展大蒜全链条标准化研究，探索研究通过“标准化+”的方式，为保障大蒜产品质量安全，规避技术贸易壁垒等问题提供标准化的科技支撑，带动我国大蒜产业健康长效绿色发展。

　　标准化+资源集聚

　　金乡县紧紧依托中国大蒜产业信息联盟、国家大蒜产业技术创新战略联盟，引领汇聚大蒜主产区和主要副产区优势资源，整合国家农业产业园、科研院所、合作社、协会团体、企业等不同层面力量，共同推动标准化效益显现。充分挖掘金乡大蒜产业的亮点工作，准确把握大蒜产业需求，增加高质量标准有效供给，围绕解决企业发展瓶颈和大蒜出口贸易壁垒等问题，已立项6项大蒜产业山东省地方标准，完成地方标准1项、团体标准4项。同时指导大蒜标准化种植基地及试验田的建设，在平台覆盖范围内的大蒜主产区和主要副产区开展关键指标验证，对金乡、河南、江苏等地的大蒜进行标准关键技术指标科学性、合理性和实用性检测和验证。

　　标准化+全程管控

　　以产业融合、链条延伸、产品升级为方向，构建集绿色优质大蒜种植业、大蒜特色产品加工业、现代农产品物流业等产业为一体的大蒜全产业链标准体系，包括了基础通用、大蒜生产、产品、加工、流通、质量追溯、管理服务等七个子体系，涵盖产地环境、投入品、检验检测、初加工、包装、交易等16个领域343项标准的大蒜标准体系和标准信息数据库。同时定期开展标准解读、技术讲座、田间课堂等标准化宣贯培训工作，推进标准从“科研人员纸上”走到“农民手上”，提高区域内相关人员的标准化意识和技能，并通过举办国际大蒜节、全国大蒜生产全程机械化现场会等，有效提升金乡大蒜品牌价值和品牌影响力。

　　标准化+信息服务

　　依托已完成的大蒜产业标准数据库，创建了“蒜通天下”线上平台，提供全国大蒜购销信息、实时蒜价、产区情况、历史走势和行情分析等，同时建立了包括标准检索、标准化资讯等内容的标准信息与服务平台，为我国大蒜产业的发展提供精准的标准化信息服务。通过线上信息服务引导分散式生产与市场有机对接，畅通产区和销区的大蒜信息交流渠道，有效防止了因信息的不透明、不公开、不对称和信息失实而导致价格暴涨暴跌，依托平台强大的数据支撑，金乡成为全国大蒜信息中心和价格形成中心。

　　通过“标准化+”产业服务的工作方式，充分发挥标准化在大蒜全产业链中的指导提升作用，打造大蒜产业标准化建设新高地，不断形成“标准助推创新发展，标准引领时代进步”的创业氛围，持续助力高质量发展，助力优化营商环境。