鲁力助农济宁月金乡专场:长寿之乡有“三宝” 特色农产品品出家的味道

2020-05-29 18:29:08 来源: 大众报业·大众网 作者: 朱仙娉 杜倩

  大众网·海报新闻记者 朱仙娉 杜倩 济南报道

  “蒜乡县长上直播,先拿大蒜说一说,各位网友大家好!作为驰名中外的大蒜之乡,金乡种植大蒜历史悠久,量大质优,品质上好,食用广泛。”5月29日下午三点,济宁市金乡县人民政府副县长王建文,金乡县政协副主席、县农业农村局局长周丽霞一同来到“鲁产名品·在线助农”济宁月金乡专场农产品推介会直播间,为广大网友带来了长寿之乡的“三宝”:金乡大蒜、辣椒和小米。

  “金乡的大蒜,尤其是鸡蛋蒜配着大饼卷蘸芝麻,是当地一道‘待客’的好菜。”王建文在直播间拿起一头鲜蒜,向镜头前的网友做起推介。

  “糖醋蒜和泡蒜在北方地区都是传统小吃,还可以搭配火锅,经过加工调制,糖醋蒜爽脆酸甜,泡蒜酱香四溢。大家买回去尝一尝,保证你火锅天天涮,餐餐都想念。”随后,王建文在直播间推荐起一系列蒜制品,“黑蒜是最具金乡特色的农产品,它不仅保留了生蒜中的大蒜素、锗、钾等对人体有用的微量元素,更关键的是消除了生蒜的刺激性味道,还富含18种对人体有益的氨基酸,有丰富药用价值,发酵的黑蒜食用后毫无生大蒜的辛辣味,酸甜可口,又被称为‘黑色巧克力’。”

  据了解,金乡不仅是“大蒜之乡”还是“辣椒之乡”,近年来,金乡县委县政府紧盯富民强县,做好“双辣产业”,在夯实大蒜霸主地位的同时,进一步推广辣椒种植规模,辣椒产业得到迅速发展。

  “接下来,由我给大家介绍一款‘老乡味’辣椒酱,作为热卖新产品,绝对让你找到回家的感觉!”周丽霞向网友推荐的首款产品就是“老乡味”黑蒜牛肉辣椒酱。“金乡辣椒种植独具特色,依托大蒜种植实际,金乡农民得当把握辣椒和大蒜种植衔接茬口,在蒜地里套种辣椒。蒜地底肥充足、地力基础好,辣椒产量高,并且大蒜根系分泌的二硫基丙烯气体能够有效抑制辣椒病害的发生,辣椒品质好。”聊起金乡当地的辣椒,周丽霞款款而谈,并热情地向广大网友发出邀请,“俗话说得好,能吃辣能当家,亲们想感受一下金乡朝天椒的‘泼辣’吗?还等啥,赶快拼单啦!”

  金乡县金谷小米,曾是清朝康熙年间的御用贡品,是中国四大名米之一。“金乡县马庙镇马坡一带,是典型的弱碱性土壤,土层深厚,土质为黄壤、质地较肥沃、水利条件优越,地下水源充足,农田排灌设施配套水质清澈,无污染。同时,地区日照充足,夏秋多雨,年平均气温12-14度,7月份最高温平均23-27度,年降水量在600-850毫米,地理环境和气候条件较为适宜谷子的生长和发育,这也形成了马坡金谷优良品质得天独厚的条件。”周丽霞边说边捧起金乡小米,向网友展示了米粒浑圆,色泽金黄的金谷,并为主持人端上了一碗香气四溢的小米粥。

  “今天直播的主题就是‘金乡带货送健康’,我们想通过带货活动真诚把‘长寿之乡’的三宝——金乡大蒜、金乡辣椒、金谷小米推介给大家,希望大家常去金乡做客。”在直播的最后,王文建和周丽霞共同向广大网友发出邀请,“期待各位网友来我们金乡做客,大美金乡欢迎您!热情的金乡人民等着您!”

  2020年是脱贫攻坚决战决胜之年。打赢脱贫攻坚战重心在农村,受新冠肺炎疫情影响,山东出现部分农产品滞销情况。为深入贯彻落实党中央、国务院脱贫攻坚和疫情防控决策部署,发挥互联网平台优势,增加特色农产品曝光、促进农产品电商交易,推动春耕备耕、复工复产,由省委网信办、省科技厅、省农业农村厅、省商务厅指导,山东省互联网传媒集团主办,学习强国山东学习平台、大众网、海报新闻客户端、山东手机报以及山东大众海蓝电商公司共同发起“鲁产名品 在‘县’助农”大型网络公益行动。

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责任编辑:高杨

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