大众网济宁1月23日讯（通讯员 郗来军 李玲）为切实做好2018年元旦、春节、元宵节期间食品安全监管工作，进一步推动“食安护佳节”活动深入开展，1月15日-21日，汶上县食品药品稽查大队对辖区学校（幼儿园）食堂及学校周边超市进行了食品安全专项检查。

　　此次检查活动结合学校食堂季度检查要求，重点检查食堂持证情况、设施设备、索证索票、每餐留样、原料储存、餐饮具清洗消毒、高风险食品使用情况等方面。执法人员对本次检查中发现的食品原料购进验收台账记录不及时、食品留样不全等问题现场下达了监督意见书，并督促有关学校限期整改到位。同时，要求学校和供餐单位牢固树立依法供餐、诚信自律的理念，切实落实食品安全主体责任，严格执行餐饮服务食品安全法律法规和规范性文件，不断强化食品安全责任意识和自律意识，确保节日期间校园食品安全。