为加强我县食用农产品市场销售质量安全监管,有效保障人民群众食品消费安全,根据省局2017年食品安全监督抽检计划要求,县食药监局执法人员于2月16日顺利完成了第一季度流通环节食用农产品抽样任务。
本次抽检样品涉及畜禽肉及内脏、蔬菜、淡水产品、海水产品等17个食品品种20个食品细类,共计25个批次。抽样工作严格按照国家《食品安全抽样检验管理办法》的有关规定进行,由执法人员出示执法证件和《山东省食品安全监督抽检告知书》,核对被抽检食品经营者的营业执照、许可证等资质证明,在检验机构抽样人员和被抽检经营者配合下依法购买样品,并在现场封样确认,填写《山东省食品安全监督抽检抽样单》。
在抽检过程中,执法人员还现场对食品安全各项制度执行情况进行了检查,对发现的问题当场指导经营者进行了整改,增强了食品经营者的法制观念和诚实守信意识。(高敏)