济宁市多部门联合行动打造节日食品"安全网"

大众网济宁1月30日讯 （见习记者 苑仁峰）春节期间，济宁市食品药品监管、公安、工商、质监、食安委等多部门深入开展食品安全专项整治活动，形成立体排查、动态监管格局，消除了一批食品安全隐患，营造出安全、和谐的节日市场环境，保障了人民群众饮食安全。

加强畜禽产品监管。针对可能存在畜产品质量安全隐患的屠宰厂和农贸市场，市畜牧兽医局抽调专业人员，分3个抽样小组对我市12个县市区的猪肉、牛肉、羊肉进行了抽样，共抽检各类样品160份。加强奶源管理，对全市的26个生鲜乳收购站进行了生鲜乳抽样，并委托第三方进行了检测，未发现添加违禁投入品问题。市渔业监测站加强春节期间水产品质量安全监管，对市区及渔业重点县区十余家养殖单位的中华鳖、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等进行抽检，限期整改，最大限度消除水产品质量安全隐患。

目前，全市累计出动检查人员701人次，对农产品生产环节、农资流通环节和农产品营销环节进行了全面隐患排查，累计抽样检测533个，检查农产品生产企业、生产基地、农资店等生产经营单位666家，排查出隐患数量28个，落实整改隐患25个，限期整改28个，有力震慑打击了违规用药行为和违法经营行为，使农产品质量安全水平得到了进一步保障。并组织开展了2014年度第一次蔬菜质量安全监督抽查，重点针对生产环节、重点地域、重点产品等开展监督抽检，全市共抽样21个，目前检测结果已确认，样品全部合格。加强食品生产加工环节监管，组织执法人员对企业原料采购、索票索证等进行了检查，检查未发现非法添加现象，未发生食品安全事故。加强食品流通环节监管和餐饮环节监管，进行了一定数量的抽检，有效规范了餐饮服务单位的经营行为，确保了关乎市民切身利益的食品质量安全。

与此同时，各相关部门还抓住春节期间人流集中时机，利用多种形式广泛宣传食品安全法律法规及相关科普知识，及时发布食品安全信息，增强食品安全信心，引导群众科学理性消费。