庆首个祠堂庙会 矿泉街筵开250席村民烹饪“三宝”

　　原标题：庆首个祠堂庙会 矿泉街筵开250席

　　鞭炮一响，“瑶台三宝”被陆续端上各桌。（记者梁钜聪 实习生林婕 摄）

　　越秀区矿泉街是典型的城中村，瑶台村、沙涌南村和王圣堂村3条自然村约占全街总面积的75%，村落里分布着大大小小的7座祠堂。

　　村民每逢节庆日，如每年的正月十三或十六、清明、重阳等，都会在祠堂开展形式多样的带有浓郁地方色彩的民俗文化活动。喧闹的锣鼓，生猛的醒狮，动听的粤曲小调，尤其是每年的元宵期间全村人聚到一起吃元宵饭，村里村姑们忙前忙后，端出来热腾腾的瑶台三宝（鱼丸、扣肉、冬菇）招待八方来客。

　　在首个祠堂庙会期间，祠堂宴是祠堂庙会的重要组成部分。昨日，王圣堂村祠堂筵开250席位招待乡民，餐桌上当然少不了由自己村民掌勺烹饪的“三宝”。除了祠堂宴以外，传统醒狮武术表演也在王圣堂上演，来自番禺钟村的醒狮队受祠堂庙会邀请，将连续以狮子演出五行鼓、群狮起舞、醉狮武术、步步高升武术、传统狮武术、双柱擎天（高杠）、狮子跳舞、高桩等8个传统高低杠醒狮节目。（记者 周秋敏 实习生 曾家晖 刘秋平 通讯员 越宣）