大众网济宁10月27日讯（通讯员 谷振龙）为贯彻落实省农业厅、省食品药品监管局《关于全面推行韭菜产品“双证制”管理，进一步强化产地准出市场准入衔接的通知》，全面提升韭菜产品质量安全水平，根据县食品药品监督管理局的统一部署，金乡县羊山食药监所于近日在辖区内开展了推进韭菜产品“双证制”（合格证和市场销售凭证）管理专项行动。

　　在此次专项行动过程中，羊山食药监所执法人员深入走访了辖区内销售和使用韭菜产品的农贸市场、超市和餐饮服务单位，重点做好两个方面的工作。

　　登记造册，摸清底数。执法人员认真排查辖区内韭菜产品销售和使用者的数量并做好登记工作，制作了辖区内的韭菜产品销售者和使用者名册，在名册中详细记录经营者和使用者的名称、负责人姓名、经营地址、联系方式以及进货渠道，为后续工作的落地实施奠定了基础。

　　宣传引导，强化认识。执法人员一方面与韭菜产品销售者和使用者签订产品质量安全承诺书，在其经营场所醒目位置张贴悬挂市食安办关于先行实施韭菜产品“双证制”管理的通告；另一方面做好政策的宣传和解读工作，就实施韭菜产品“双证制“管理这一政策出台的背景、意义、法律责任等内容向韭菜产品销售者和使用者进行了详细的讲解。除此之外，工作人员还要求韭菜产品采购者严格落实进货查验和索证索票制度，认真查验并留存产品合格证或者市场销售凭证，相关证件留存期限不低于6个月；要求韭菜产品销售者主动向采购者开具市场销售凭证，确保韭菜产品的全程可追溯。